![大葱炒牛肚怎麼做-大葱炒牛肚的做法]( "大葱炒牛肚怎麼做-大葱炒牛肚的做法")
- “牛肚的營養價值不低，含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。所以它不僅僅只是口感好，食療效果也不差呢。男女老少皆可食用。。。”食材明細主料大葱（12...
- 31409
![洋葱炒肚片怎麼做-洋葱炒肚片的做法]( "洋葱炒肚片怎麼做-洋葱炒肚片的做法")
- 食材明細主料豬肚（1個）洋葱（1個）輔料紅辣椒（1個）青椒（2個）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋葱炒肚片的做法步驟1、豬肚清洗乾淨後焯水，然後加入料酒、薑片、八角再煮爛2、把豬肚切開、去除裏面的油脂3、切片備用4...
- 28432
![洋葱炒魚肚怎麼做-洋葱炒魚肚的做法]( "洋葱炒魚肚怎麼做-洋葱炒魚肚的做法")
- “查了百度，都是説魚肚就是魚泡、魚鰾，是同一種東西的不同叫法。不過在長樂魚肚和魚泡是不同的兩種東西，魚泡是魚的沉浮器官，魚肚是魚腸，魚的消化器官。”食材明細主料魚肚（500g）洋葱（1個）輔料生薑（一塊）葱（幾根）青紅椒（幾個）蒜頭（2瓣）小米辣（1個）調料食用油（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（1勺）老抽（半...
- 11898
![大葱炒豬肚怎麼做-大葱炒豬肚的做法]( "大葱炒豬肚怎麼做-大葱炒豬肚的做法")
- 食材明細主料大葱（一根）熟豬肚（半個）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱炒豬肚的做法步驟1、將大葱去根清洗一下，撈出。2、放在案板上切開，待用。3、將熟豬肚放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的大葱翻炒翻炒。5、加點鹽、雞精。6、調...
- 31426
![葱姜炒豬肚怎麼做-葱姜炒豬肚的做法]( "葱姜炒豬肚怎麼做-葱姜炒豬肚的做法")
- “豬肚，口感爽脆，營養豐富。”食材明細主料豬肚（1只）輔料薑絲（少許）葱（適量）鹽（少許）油（適量）胡椒粉（少許）麪粉（少許）可樂（2湯匙）辣椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱姜炒豬肚的做法步驟1、把豬肚用麪粉和鹽搓洗乾淨。肚尖切塊加麪粉，可樂，生抽，油抓醃。2、非肚尖加茶葉入電高壓煲煲...
- 17283
![豉椒洋葱炒牛肚怎麼做-豉椒洋葱炒牛肚的做法]( "豉椒洋葱炒牛肚怎麼做-豉椒洋葱炒牛肚的做法")
- ““牛肚”是一種很好的食材，如製作得法，吃起來會非常美味。用牛肚可以製作紅白滷水牛肚、炒肚絲、爆肚片，亦可以涼拌，還可以用來煲湯等等，都很不錯！今天用牛肚做道菜，叫做“豉椒洋葱炒牛肚”。此菜屬於味道比較濃重的口味，最適合配米飯來食用。做法如下；”食材明細主料牛肚（一塊40...
- 26371
![大葱炒牛筋怎麼做-大葱炒牛筋的做法]( "大葱炒牛筋怎麼做-大葱炒牛筋的做法")
- “人的組織是由細胞和膠原纖維構成的。如果人體缺乏膠原纖維，容易發生癌症，內臟下垂，痔瘡，疝氣，骨質增生或者關節炎。牛筋含有大量的膠原纖維，因此牛筋是人類補充膠原纖維的重要途徑。肌腱是最純淨的食物。。。”食材明細主料大葱（105克）熟牛筋（135克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒...
- 10059
![大葱青瓜炒牛肉怎麼做-大葱青瓜炒牛肉的做法]( "大葱青瓜炒牛肉怎麼做-大葱青瓜炒牛肉的做法")
- “營養均衡，美味快手下飯菜。”食材明細主料牛肉（適量）大葱（適量）青瓜（適量）輔料胡蘿蔔（少許）油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）糖（少許）香油（少許）姜（少許）生抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱青瓜炒牛肉的做法步驟1、備食材。2、牛肉切片，放生抽，生粉，糖，香油，拌勻。3、切點薑絲。4...
- 11581
![炒牛肚怎麼做-炒牛肚的做法]( "炒牛肚怎麼做-炒牛肚的做法")
- “很清淡的一款家常菜餚，製作方法簡單，關鍵的是要保證牛肚的質量，可以買煮熟的白牛肚炒制，也可以自己把牛肚清煮之後炒制。”食材明細主料熟牛肚（300克）青椒（2個）輔料油（1湯匙）鹽（6克）味精（2克）蠔油（1湯匙）葱姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒牛肚的做法步驟1、主輔料：熟牛肚、青...
- 8541
![洋葱炒肚絲怎麼做-洋葱炒肚絲的做法]( "洋葱炒肚絲怎麼做-洋葱炒肚絲的做法")
- 食材明細主料豬肚（80克）洋葱（1個約80克）輔料花生油（5克）食鹽（0.5克）生抽（10克）雞精（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒肚絲的做法步驟1、洋葱處理好，洗淨切絲，熟豬肚切絲。2、鍋燒底油，放食鹽。3、放洋葱和肚絲翻炒。4、炒至洋葱變軟。5、放生抽和雞精，翻炒均勻入味即可。6、...
- 20347
![洋葱炒羊肚怎麼做-洋葱炒羊肚的做法]( "洋葱炒羊肚怎麼做-洋葱炒羊肚的做法")
- “回南京的時候老媽給我帶了一些煮好的羊肚，然後我炒的時候沒有葱，就用了洋葱做代替，意外的還挺好吃”食材明細主料羊肚（200g）洋葱（150g）輔料醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒羊肚的做法步驟1、羊肚煮好切條或絲，...
- 6143
![大蒜炒牛肚怎麼做-大蒜炒牛肚的做法]( "大蒜炒牛肚怎麼做-大蒜炒牛肚的做法")
- 食材明細主料熟牛肚（170克）大蒜（215克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）大蒜炒牛肚的做法步驟1、食材：熟牛肚、大蒜。2、將熟牛肚放在案板上切開。3、將大蒜去根洗淨，撈出。4、放在案板上切成段。5、起鍋倒油燒熱，下入大蒜翻炒翻炒至斷生。6、接着，合...
- 21095
![大葱炒牛柳怎麼做-大葱炒牛柳的做法]( "大葱炒牛柳怎麼做-大葱炒牛柳的做法")
- 食材明細主料大葱（135克）牛柳（165克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大葱炒牛柳的做法步驟1、食材：大葱、已醃製過的牛柳2、將大葱去根清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的大葱翻炒一下。5、接着，合入牛柳翻炒翻炒。6、然後，加適量的鹽。7、調...
- 25422
![青椒炒牛肚的做法 青椒炒牛肚！ 青椒炒牛肚怎麼做]( "青椒炒牛肚的做法 青椒炒牛肚！ 青椒炒牛肚怎麼做")
- “這是一道養胃菜，我也是在電視上看的，也查過不少，黃芪和砂仁加牛肚，的確養胃，才敢做試試。”食材明細主料牛肚（200克）青椒（2個）黃芪（10克）砂仁（10克）輔料醋（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）胡椒（適量）老抽（適量）葱（一段）姜（2片）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒牛肚的做法步驟1、牛肚...
- 10310
![葱芹炒豬肚怎麼做-葱芹炒豬肚的做法]( "葱芹炒豬肚怎麼做-葱芹炒豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（適量）輔料芹菜（適量）香葱（適量）薑絲（適量）調料蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葱芹炒豬肚的做法步驟1、熟豬肚備用（成品方法可參考豬肚雞菜譜）。2、生薑切細，香葱和芹菜洗淨切段。3、熱鍋下油爆香薑絲。4、放入豬肚絲翻炒。5、少許蠔油調味。6、翻炒均勻...
- 9395
![尖椒洋葱炒牛肚 怎麼做-尖椒洋葱炒牛肚 的做法]( "尖椒洋葱炒牛肚 怎麼做-尖椒洋葱炒牛肚 的做法")
- 食材明細主料熟牛肚（105克）洋葱（130克）尖椒（100克）輔料生抽（適量）竹鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒洋葱炒牛肚的做法步驟1、食材：熟牛肚、洋葱（已清洗切開）、尖椒（已清洗切開）2、將熟牛肚放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的洋葱和尖椒翻炒翻炒。4、接着，合入...
- 26140
![韓醬牛肉炒大葱怎麼做-韓醬牛肉炒大葱的做法]( "韓醬牛肉炒大葱怎麼做-韓醬牛肉炒大葱的做法")
- “一下子醃了一盤牛肉，用不完，但筆者還是還原以相應的比例來醃肉，大家就清楚了。只見冰箱裏有喬州大葱（類似國內的大葱），用來炒牛肉真好，多香啊。這種大葱老美叫甜洋葱，但葉子也可以享用，味道和大葱一個樣兒，那個頭大呀，本人把大葱外面變黃的幾葉剝掉，剩下的還是挺大塊頭。”食材明細...
- 5105
![洋葱炒牛肚怎麼做-洋葱炒牛肚的做法]( "洋葱炒牛肚怎麼做-洋葱炒牛肚的做法")
- 食材明細主料牛肚（適量）輔料洋葱（三分之二個）紅尖椒（適量）食用油（適量）清水（適量）生抽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒牛肚的做法步驟1、牛肚是在菜場買的熟的，洋葱切小塊，紅尖椒切段2、火鍋燒熱油，放入紅椒洋葱，炒制洋葱變軟3、放入適量清水4、倒入牛肚條翻炒均勻...
- 5847
![洋葱炒毛肚怎麼做-洋葱炒毛肚的做法]( "洋葱炒毛肚怎麼做-洋葱炒毛肚的做法")
- 食材明細主料洋葱（160克）毛肚（110克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱炒毛肚的做法步驟1、食材：洋葱（已清洗切開）、毛肚（已清洗切開）。2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的洋葱翻炒一下。3、接着，加適量的清水。4、翻炒翻炒至斷生。5、然後，合入毛肚翻炒翻炒...
- 28771
![大葱青椒炒牛肉怎麼做-大葱青椒炒牛肉的做法]( "大葱青椒炒牛肉怎麼做-大葱青椒炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料大葱（適量）青椒（適量）小米椒（適量）蒜片（適量）調料鹽（適量）澱粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱青椒炒牛肉的做法步驟1、食材:牛肉切片、青椒和大葱改刀，小米椒、蒜片。2、牛肉中放入少許鹽。3、少許的澱粉。4、抓勻。5、放入一小...
- 15572
![洋葱炒豬肚怎麼做-洋葱炒豬肚的做法]( "洋葱炒豬肚怎麼做-洋葱炒豬肚的做法")
- 食材明細主料洋葱（適量）豬肚（適量）輔料紅酒（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒豬肚的做法步驟1、豬肚切絲（熟豬肚）。2、洋葱切絲。3、鍋中放入適量油燒熱後放入豬肚和洋葱翻炒片刻。4、炒至洋葱斷生後放入適量紅酒。5、加入適量鹽和生抽翻炒。6、...
- 30412
![洋葱牛肚怎麼做-洋葱牛肚的做法]( "洋葱牛肚怎麼做-洋葱牛肚的做法")
- 食材明細主料滷牛肚（適量）洋葱（半個）青椒（2個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱牛肚的做法步驟1、買的牛肚切薄片。2、青椒洋葱切好待用（還有小半截黃瓜）。3、鍋裏油燒熱倒入肚片青椒。4、點少許的水。5、加少許的鹽。6、加少許蠔油。7、翻炒均勻。8、倒...
- 20878
![大葱青椒炒肥牛怎麼做-大葱青椒炒肥牛的做法]( "大葱青椒炒肥牛怎麼做-大葱青椒炒肥牛的做法")
- 食材明細主料肥牛（一盒）大葱（適量）輔料青椒（適量）大蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大葱青椒炒肥牛的做法步驟1、一盒肥牛準備就緒。2、大葱打斜刀裝入盤中。3、青椒和洋葱切絲備用。4、肥牛焯一下水加料酒去腥，撈出備用。5...
- 20492
![青椒洋葱炒牛肚絲怎麼做-青椒洋葱炒牛肚絲的做法]( "青椒洋葱炒牛肚絲怎麼做-青椒洋葱炒牛肚絲的做法")
- “這道青椒洋葱炒牛肚絲，做法很簡單，但營養豐富，顏色漂亮，口味也很大眾，是很多人都喜歡的一道菜。滷牛肚本身已經有味道，所以回鍋炒制的時候要少加鹽，牛肚很容易吸收配菜的味道，變得更加滋味十足，好吃又下飯。這菜很適合剛開始學廚的朋友們，其實多學會做幾道這樣的小菜，拼湊起來也是...
- 13867
![大葱炒牛肉怎麼做-大葱炒牛肉的做法]( "大葱炒牛肉怎麼做-大葱炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料大葱（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）魚香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大葱炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入適量玉米澱粉，花生油，生抽，蠔油抓勻醃製。3、大葱洗淨。4、將大葱改刀切小。5、鍋中少許花生油，放入牛...
- 16135
味味甜
