![健脾孜然炒雞如何做簡單又好吃]( "健脾孜然炒雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘孜然炒雞製作方法簡單，不耗費時間，非常適合烹飪初學者。雞肉的蛋白質含量非常高，還含有維生素c和維生素e，容易消化，利用人體吸收，有強壯身體，增強體力的作用，雞肉還有益氣養血，健脾胃，活血脈的功效。孜然的香味有安...
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![如何做簡單又好吃-美味的孜然炒雞]( "如何做簡單又好吃-美味的孜然炒雞")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的孜然炒雞，雞肉我們大家都知道，是一個經常出現在我門餐桌上的菜餚，而且雞肉的營養價值特別高，也特別的美味，雞肉的做法有很多，現在我就為大家介紹一道特別的菜，孜然炒雞肉，可能大家覺得奇怪，但是它就是特別的...
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![回味無窮的孜然炒雞如何做簡單又好吃]( "回味無窮的孜然炒雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小編要介紹的是一道普普通通的家常菜——孜然炒雞。你可不要因為它普通就小看他喲，俗話説，人不可貌相，菜也是同樣的。雖然它很普通，但味道卻是讓人回味無窮，越吃越想吃。所以，小夥伴，你們還在猶豫什麼？趕快去試做...
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![孜然炒雞架怎麼做-孜然炒雞架的做法]( "孜然炒雞架怎麼做-孜然炒雞架的做法")
- “因為減肥期間給自己解解饞來吧大家也試試又簡單又解饞還不長肉”食材明細主料雞架（一個）輔料生抽（適量糖）糖（一勺）料酒（適量）葱花（一小盤）雞精（適量）孜然（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然炒雞架的做法步驟1、準備雞架一個洗淨去內臟剁小塊2、涼水下鍋放料酒少許薑片焯水3、焯水撈...
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![孜然雞脯炒青椒怎麼做-孜然雞脯炒青椒的做法]( "孜然雞脯炒青椒怎麼做-孜然雞脯炒青椒的做法")
- “雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以説是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足，且雞肉比其他肉類的維生素A含量多。青椒有解熱、鎮痛，預防癌症，增加食...
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![辣炒孜然雞胗怎麼做-辣炒孜然雞胗的做法]( "辣炒孜然雞胗怎麼做-辣炒孜然雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（1m）香菜（3顆）辣椒粉（3勺）熟白芝麻（2勺）孜然粉（3勺）小葱（2顆）蒜（1顆）輔料白糖（1勺）生抽（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）料酒（1勺）原味（口味）未知（難度）辣炒孜然雞胗的做法步驟1、洗乾淨的雞胗切薄片2、清水裏加適量料酒燒開倒入雞胗變色後迅速撈出3、瀝水4、蒜切碎，小葱切段，香菜切段，籽然粉白芝...
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![辣炒孜然雞心怎麼做-辣炒孜然雞心的做法]( "辣炒孜然雞心怎麼做-辣炒孜然雞心的做法")
- 食材明細主料雞心（300g）胡蘿蔔（半根）尖椒（1個）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）輔料葱（適量）洋葱（半個）醬油（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒孜然雞心的做法步驟1、雞心對半切開焯一下，尖椒洋葱胡蘿蔔根據個人刀工不同切成片片或條條2、鍋中到適量油，熱了之後放...
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![家庭版孜然炒肉-孜然炒肉]( "家庭版孜然炒肉-孜然炒肉")
- “現在食品這麼不安全，喜歡燒烤的朋友，還是選擇孜然的味道吧！”食材明細主料豬瘦肉（3兩）輔料蓮花白（3片）洋葱（1個）青椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）紅辣椒粉（適量）葱（1根）植物油（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版孜然炒肉的做法步驟1、豬瘦肉切絲或片，用孜然粉拌勻，放少...
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![孜然青椒炒雞胗怎麼做-孜然青椒炒雞胗的做法]( "孜然青椒炒雞胗怎麼做-孜然青椒炒雞胗的做法")
- “雞胗又稱雞肫，是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃較大且肉質較厚，負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥，稱雞內金，中醫認為可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表，每100克雞胗約含能量118千卡，蛋白質19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，膽固...
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![孜然烤雞翅的做法 【孜然烤雞翅】 孜然烤雞翅怎麼做]( "孜然烤雞翅的做法 【孜然烤雞翅】 孜然烤雞翅怎麼做")
- “兒子的18歲生日，做了他愛吃的烤雞翅，以前的雞翅都是紅燒的，這次改到烤箱烤制，味道還真不錯，換換口味吃起來別有一番滋味。”食材明細主料雞翅中（12個）輔料白芝麻（少許）熟毛豆仁（少許）葱（少許）蒜末（適量）姜（適量）配料料酒（適量）味極鮮（適量）十三香（少許）孜然粉（少許）孜然粒（少許）食鹽（少許）孜然（口味）烘...
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![孜然香菇雞蛋炒飯怎麼做-孜然香菇雞蛋炒飯的做法]( "孜然香菇雞蛋炒飯怎麼做-孜然香菇雞蛋炒飯的做法")
- “炒飯營養豐富，簡單易做，是早餐不錯的選擇...”食材明細主料玉米粒（適量）草雞蛋（2個）香菇（2～3個）剩米飯（1碗）火腿（3～4片）青豆（適量）胡蘿蔔（半根）輔料孜然粉（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然香菇雞蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材2、香菇提前泡發好...
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![孜然土豆炒雞丁怎麼做-孜然土豆炒雞丁的做法]( "孜然土豆炒雞丁怎麼做-孜然土豆炒雞丁的做法")
- “孜然烤肉醬的味道似乎還不錯，剩下的孜然烤肉醬，就來個土豆炒雞丁。一個土豆配一小塊雞胸肉，完全可以當主食來吃。土豆切小，便於成熟。雞胸肉不宜炒得太久，以免太老，那就等土豆炒好了再炒雞丁。配點青椒，增加一點鮮亮的綠，看起來好看。很快手的菜，感覺不錯。喜歡這孜然的味道”食...
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![孜然炒雞胗怎麼做-孜然炒雞胗的做法]( "孜然炒雞胗怎麼做-孜然炒雞胗的做法")
- “過年侄子拿來一袋熟雞胗，今天把它做成燒烤味的。”食材明細主料熟雞胗（1000g）輔料青蒜苗（1把）胡蘿蔔（1塊）洋葱（1塊）調料燒烤料（50g）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然炒雞胗的做法步驟1、熟雞胗切成片備用。2、配菜切絲，裝盤備用。3、鍋中放油。4、燒熱後下入雞胗翻炒，炒到外皮...
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![孜然辣椒炒雞腿怎麼做-孜然辣椒炒雞腿的做法]( "孜然辣椒炒雞腿怎麼做-孜然辣椒炒雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）辣椒（適量）輔料孜然（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然辣椒炒雞腿的做法步驟1、準備材料.2、辣椒洗乾淨,斜切成片.將雞腿洗淨，斬成小塊.3、雞腿放入冷水中,到入一勺料酒.4、用大火煮開，並去掉浮沫.5、焯10分鐘把雞腿撈出來放入...
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![孜然青椒炒雞心怎麼做-孜然青椒炒雞心的做法]( "孜然青椒炒雞心怎麼做-孜然青椒炒雞心的做法")
- “在千哀萬求中，今天又進貨了青椒。此時不炒，更待何時？把冰箱裏之前烤肉時剩下的雞心解決了吧！”食材明細主料青椒（6個）雞心（300克）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）老抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）孜然青椒炒雞心的做法步驟1、如圖，所需蒜末是二分之一，葱...
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![孜然炒雞翅怎麼做-孜然炒雞翅的做法]( "孜然炒雞翅怎麼做-孜然炒雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅中（10個）洋葱（1/2個）香芹（2根）輔料紅尖椒（2個）蒜（3瓣）姜（少許）孜然粒（1.5勺）生抽（1勺）醬油（1勺）糖（1.5勺）鹽（少許）香油（1小匙）胡椒粉（1勺）料酒（1.5勺）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然炒雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨瀝乾，從中間剁成兩段。2、放入生抽、料酒、胡椒粉醃製半小時。3、...
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![孜然炒雞肉的做法 孜然炒肉（雞肉版） 孜然炒雞肉怎麼做]( "孜然炒雞肉的做法 孜然炒肉（雞肉版） 孜然炒雞肉怎麼做")
- “香辣、濃郁、超下飯的低脂菜～”食材明細主料雞胸肉（1塊）大辣椒（1個）青線椒（1個）輔料葱薑蒜（適量）調料鹽（1勺）孜然（2勺）辣椒麪（2勺）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然炒雞肉的做法步驟1、準備一塊雞胸肉。2、雞胸肉切絲，加適量檸檬汁提鮮、料酒去腥、薄鹽味極鮮入味，醃製十分鐘。3、...
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![孜然雞胗的做法 【山東】孜然雞胗 孜然雞胗怎麼做]( "孜然雞胗的做法 【山東】孜然雞胗 孜然雞胗怎麼做")
- “家常菜～～孜然雞胗”食材明細主料雞胗（500克）輔料油（適量）味極鮮醬油（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）葱（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨焯水後切成片，葱切碎。2、鍋裏油熱，加入葱花炒香。3、加入雞胗煸炒。4、加入味極鮮醬油翻炒。5、加入蠔油翻炒...
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![孜然炒雞胸肉怎麼做-孜然炒雞胸肉的做法]( "孜然炒雞胸肉怎麼做-孜然炒雞胸肉的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）輔料洋葱（適量）香菜（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）老乾媽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）孜然炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨改刀，加鹽，油，五香粉，醬油，姜粉，料酒，油拌均勻醃製半小時。2、洋葱和大蒜改...
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![雜炒孜然雞絲怎麼做-雜炒孜然雞絲的做法]( "雜炒孜然雞絲怎麼做-雜炒孜然雞絲的做法")
- “雞肉與各種蔬菜炒在一起，加入蠔油，有了鮮的味道，加入孜然粉，更具有了燒烤的味道。”食材明細主料雞脯肉（適量）輔料青椒（適量）杏胞菇（適量）洋葱（適量）配料孜然粉（適量）蠔油（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜炒孜然雞絲的做法步驟1、雞脯肉切絲用料酒，少量蛋白、胡椒粉、醃一會。2...
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![孜然辣醬炒雞胗怎麼做-孜然辣醬炒雞胗的做法]( "孜然辣醬炒雞胗怎麼做-孜然辣醬炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（250克）輔料辣醬（適量）孜然（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然辣醬炒雞胗的做法步驟1、雞胗切片，用料酒抓一下去腥，燒開水燙一下。2、調料用辣醬和孜然就ok(我還少放了點芝麻)。3、熱油放進孜然翻炒一下，倒入適量辣醬。4、最後倒入雞胗炒熟即可，注意火候...
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![孜然雞腿配孜然紅酒汁怎麼做-孜然雞腿配孜然紅酒汁的做法]( "孜然雞腿配孜然紅酒汁怎麼做-孜然雞腿配孜然紅酒汁的做法")
- “我本來就是個廚師，是做西廚的。我們老闆是瑞士人，他總是喜歡弄點新奇的東西，比如説他喜歡結合一些中式的食材和西式的食材來製作菜餚。所以我總是要絞盡腦汁來做一些新菜，比如下面這個，味道還不錯。喜歡的朋友可以做一下，不是很難做。”食材明細主料帶骨整雞腿（1個）洋葱（1個）胡蘿...
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![孜然尖椒炒雞胗怎麼做-孜然尖椒炒雞胗的做法]( "孜然尖椒炒雞胗怎麼做-孜然尖椒炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（6~8個）尖椒（3~4個）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然尖椒炒雞胗的做法步驟1、上材料圖，雞胗化凍切條，葱蒜姜切末，尖椒洗淨。2、熱油，爆香葱薑蒜之後，把雞胗放入炒至發白。3、青椒切條備用，喜歡辣一點的朋...
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![孜然炒雞心怎麼做-孜然炒雞心的做法]( "孜然炒雞心怎麼做-孜然炒雞心的做法")
- “雞心能滋補心臟，鎮靜神經，中醫有“以形補形”之説。另外，雞心的口感也很好，沒有異味，容易處理，不管是燒烤還是爆炒、滷水，加孜然或者辣椒，都很好吃。”食材明細主料雞心（100克）洋葱（半個）尖椒（1個）輔料植物油（1勺）鹽（1勺）蒜（1瓣）料酒（少許）生抽（1勺）白胡椒粉（少許）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![孜然炒雞蛋怎麼做-孜然炒雞蛋的做法]( "孜然炒雞蛋怎麼做-孜然炒雞蛋的做法")
- “香辣，孜然味兒濃郁，鹹鮮下飯。”食材明細主料柴雞蛋（4個）輔料螺絲椒（一個）小米椒（適量）蒜蓉（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然炒雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋打入碗中，打散。2、螺絲椒，蒜蓉，小米椒備好。3、鍋裏適量油燒熱，雞...
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味味甜
