孜然辣醬炒雞胗怎麼做-孜然辣醬炒雞胗的做法
- 熱菜
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食材明細
- 孜然 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
孜然辣醬炒雞胗的做法步驟
1、雞胗切片,用料酒抓一下去腥,燒開水燙一下。
2、調料用辣醬和孜然就ok(我還少放了點芝麻)。
3、熱油放進孜然翻炒一下,倒入適量辣醬。
4、最後倒入雞胗炒熟即可,注意火候別炒老了。
小竅門
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