![美味的紫蘇炒雞如何做簡單又好吃]( "美味的紫蘇炒雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：半隻輔料雞粉：適量胡椒粉：適量蠔油：少許紫蘇葉：適量鹽：適量糖：適量生粉：適量米酒：50ml具體步驟1.光雞半隻洗淨。2.紫蘇葉切碎。3.切幾片薑片和蒜片。4.雞斬件後加醃料醃10分鐘。5.鍋內放油爆香薑片蒜片。6.下雞...
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![炒雞腎怎麼做-炒雞腎的做法]( "炒雞腎怎麼做-炒雞腎的做法")
- 食材明細主料雞腎（半斤）雞腸（半斤）輔料芹菜（適量）蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒雞腎的做法步驟1、雞腎雞腸用鹽清洗乾淨，切好。2、香菜洗好。3、熱油爆香蒜頭，姜，辣椒，再倒入雞雜大火快速翻炒。4、加適量水燜煮10分鐘...
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![家常菜青椒炒雞胗如何做簡單又好吃]( "家常菜青椒炒雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胗：500青椒：一個輔料味達美：適量鹽：適量食用油：適量大葱：適量具體步驟1.青椒切塊，大葱切斷，備用2.雞胗切塊，焯熟備用3.炒鍋下油，油熱後下花椒、大葱4.先下雞胗，再下青椒5.炒製片刻，加入味達美和鹽6.再炒兩分鐘，...
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![木耳炒雞如何做簡單又好吃]( "木耳炒雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料木耳：50雞腿：2個輔料鹽：適量油：適量小紅辣椒：8個姜蒜：適量海椒：10個五香粉：適量具體步驟1.準備好所有食材，木耳提前用水泡發2.切好姜蒜及小紅辣椒3.海椒切成辣椒圈即可4.雞腿切成塊狀用五香粉，生粉醃製一會5.熱...
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![扁豆炒雞胗怎麼做-扁豆炒雞胗的做法]( "扁豆炒雞胗怎麼做-扁豆炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（適量）扁豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）蒜（適量）醬油（適量）豆豉（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒雞胗的做法步驟1、將雞胗切小條用油、鹽、料酒、澱粉醃製20分鐘。2、扁豆撕掉筋摘成小段。3、蒜切蒜茸。4、鍋裏燒開水將扁...
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![西芹炒雞胗怎麼做-西芹炒雞胗的做法]( "西芹炒雞胗怎麼做-西芹炒雞胗的做法")
- “上週末自己滷的雞胗，中午下班回來切一切和喜歡的蔬菜炒在一起，簡單的美味！乾淨、放心、省時！”食材明細主料西芹（250克）雞胗（適量）輔料葱（適量）蒜（少許）小米椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西芹炒雞胗的做法步驟1、西芹洗淨切段。2、雞胗提前滷好，切片。如果沒有可以買熟的...
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![餈粑辣椒炒雞怎麼做-餈粑辣椒炒雞的做法]( "餈粑辣椒炒雞怎麼做-餈粑辣椒炒雞的做法")
- “餈粑辣椒雞是貴州的一道家常菜，口感鮮嫩，顏色也不錯，是一道適合下飯的菜！如有疑問可以留言，我會一一解答！”食材明細主料雞（半隻）黃花菜（若干）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）大蒜（適量）葱段（適量）配料鹽（適量）色拉油（適量）雞精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）醬油（適量）白糖（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![炒雞脖子怎麼做-炒雞脖子的做法]( "炒雞脖子怎麼做-炒雞脖子的做法")
- “又是一年父親節。想起逝去的老父親，生前喜歡喝小酒，下酒菜就是炒雞脖子，也是他最喜歡吃的好菜。那個年代物資匱乏。現在的生活好了。我經常買雞脖子回來做菜。下酒零食都不錯的。自己做的比較衞生，每次都要把淋巴腺摘下來，外賣的肯定不會這樣弄，太浪費時間了。還是自己做着吃...
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![加盟雞玉傳奇炒雞燒魚賺錢嗎]( "加盟雞玉傳奇炒雞燒魚賺錢嗎")
- 隨着生活水平的提高，人們追求的方方面面都發生了變化，從價值觀到人生觀無一例外。現在人們對食物的追求已不再是單純的填飽肚子，不僅要吃好，還要注意飲食健康和食品安全，注意營養均衡。近年來，餐飲業發展勢頭依然強勁。有意投身餐飲業的加盟商不在少數，其中炒雞店是一個特別好的...
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![炒雞樅菌怎麼做-炒雞樅菌的做法]( "炒雞樅菌怎麼做-炒雞樅菌的做法")
- “雲南有很多食用菌，品種多味道鮮，價格則是從高到低都有，可以隨意選用。到雲南玩的時候，品嚐過幾種，那種來自大自然的鮮美味道讓人念念不忘。最近我們這裏的大超市有賣來自雲南的新鮮的雞樅菌，看到就立即買了兩盒，感慨現在便利的交通運輸，讓我們不到雲南也能吃到雲南的菌子啦。兩...
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![蘿蔔乾炒雞胗怎麼做-蘿蔔乾炒雞胗的做法]( "蘿蔔乾炒雞胗怎麼做-蘿蔔乾炒雞胗的做法")
- “醃了蘿蔔乾，冰箱又有雞胗，兩者來個爽爽結合，豈不更妙？”食材明細主料雞胗（約150克）蘿蔔乾（約50克）輔料幹辣椒（熗鍋）（1條）蒜頭（熗鍋）（1-2粒）幹辣椒（伴蘿蔔炒幹）（1只）配料鹽（抓醃）（1/4茶匙）料酒（抓醃）（1茶匙）胡椒麪（抓醃）（1/4茶匙）生抽（燒時）（2茶匙）料酒（燒時）（1茶匙）糖（燒時）（1/8茶匙）胡椒麪（燒時）（1/8茶匙）微辣（口味）爆（工...
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![青椒炒雞肉絲的做法 家常快手菜——青椒炒雞肉絲 青椒炒雞肉絲怎麼做]( "青椒炒雞肉絲的做法 家常快手菜——青椒炒雞肉絲 青椒炒雞肉絲怎麼做")
- “再來一道簡單易做的下飯菜。”食材明細主料雞胸肉（適量）青椒（2個）輔料蒜粒（2-3瓣）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（少量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）食用油（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞肉絲的做法步驟1、雞胸肉切絲（圖中是兩頓的量），放入適量白胡椒粉、白糖、...
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![香菇炒雞胗怎麼做-香菇炒雞胗的做法]( "香菇炒雞胗怎麼做-香菇炒雞胗的做法")
- “開胃可口的送飯菜，操作簡單快手！”食材明細主料雞胗（4只）雞肝（1只）香菇（50克）黃花菜（50克）輔料葱頭（5只）蒜瓣（1片）生薑（3片）配料鹽少許（適量）生抽（適量）花生油（適量）奶香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒雞胗的做法步驟1、泡發好的香菇切塊，葱頭切絲備用。2、雞胗和雞肝切好，用葱頭絲，姜琵，蒜...
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![懶人版啤酒炒雞如何做簡單又好吃]( "懶人版啤酒炒雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料啤酒：450ml雞肉：500輔料鹽：適量花椒：適量紅燒醬油：2湯匙油：適量葱段：6個紅辣椒：4個香醋：0.5湯匙白糖：2湯匙薑片：5片具體步驟1.雞肉塊清洗乾淨2.準備好大料和啤酒，我用的青島啤酒3.雞肉入鍋焯水4.清洗乾淨待用5.鍋...
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![家常菜胡蘿蔔炒雞如何做簡單又好吃]( "家常菜胡蘿蔔炒雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞：500胡蘿蔔：250輔料油：適量芝麻：適量醬油：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.準備材料2.把葱切段，姜切絲備用3.蘿蔔切塊備用4.雞切塊備用5.然後把雞塊稍微炸一下，大概7分熟6.雞撈起備用，胡蘿蔔下鍋炒一會，然後加水...
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![辣醬炒雞怎麼做-辣醬炒雞的做法]( "辣醬炒雞怎麼做-辣醬炒雞的做法")
- “前段時間想着做三杯雞，為了要達到好的效果，我還買來低度數的米酒，這米酒淡淡的酒香味，真正要烹煮雞，我又想做出濃香味道又有點香辣雞的感覺，於是做了這道【辣醬炒雞】，有蒜蓉的濃郁味道，有點點辣味，雞被烹製得香噴噴的，上桌後整隻雞被瓜分得所剩無幾。”食材明細主料雞（1只（1000克））...
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![菠蘿炒雞柳怎麼做-菠蘿炒雞柳的做法]( "菠蘿炒雞柳怎麼做-菠蘿炒雞柳的做法")
- “有菠蘿的香氣...酸酸甜甜的味道...色、香、味俱全...營養又健康...”食材明細主料菠蘿（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿炒雞柳的做法步驟1、將雞柳洗淨，切成約1釐米寬的條狀，放入碗...
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![馬蹄木耳香菇炒雞腎怎麼做-馬蹄木耳香菇炒雞腎的做法]( "馬蹄木耳香菇炒雞腎怎麼做-馬蹄木耳香菇炒雞腎的做法")
- “用雞腎做的菜，清洗才是師傅。”食材明細主料雞腎（2斤）香菇（適量）木耳（適量）馬蹄（5個）輔料料酒（適量）糖（適量）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）醋（適量）葱（適量）姜（1）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬蹄木耳香菇炒雞腎的做法步驟1、1、雞腎摘除表面的油膜，用清水清洗乾淨；2、倒掉水份，倒入三勺食鹽，用手...
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![簡易蒜薹炒雞胗如何做簡單又好吃]( "簡易蒜薹炒雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胗：6個蒜薹：120輔料胡椒粉：適量老乾媽醬：適量鹽：適量姜：適量油：適量料酒：適量蒜：適量醬油：適量具體步驟1.所有材料洗淨備用2.蒜薹切成1cm段備用3.鍋裏放水燒開，下雞胗焯至變色即刻撈出4.把焯好的雞胗切片，用料...
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![葱油粉絲炒雞柳怎麼做-葱油粉絲炒雞柳的做法]( "葱油粉絲炒雞柳怎麼做-葱油粉絲炒雞柳的做法")
- “《葱油粉絲炒雞柳》（創意菜8月27日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....《葱油粉絲炒雞柳》便是無油煙烹飪的菜餚，烹飪方法極為簡單，將綠豆粉絲烹飪入味後，伴入雞胸肉絲增鮮，使其鮮香清...
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![家常菜木耳炒雞如何做簡單又好吃]( "家常菜木耳炒雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹木耳：50雞：1/4只輔料油：適量耗油：適量料酒：適量水澱粉：適量鹽：適量薑絲：適量生抽：適量葱花：適量具體步驟1.1/4只雞，洗淨瀝水2.幹木耳用淡鹽水浸泡30分鐘3.雞斬小塊，用料酒、薑絲醃製4.清水沖洗木耳，撕成小塊，瀝乾...
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![黑木耳炒雞胗怎麼做-黑木耳炒雞胗的做法]( "黑木耳炒雞胗怎麼做-黑木耳炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（適量）輔料黑木耳（適量）胡蘿蔔（少許）配料小葱（適量）鹽（少許）澱粉水（少許）香菜（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳炒雞胗的做法步驟1、原料準備：黑木耳提前泡發好，雞胗切花刀，胡蘿蔔切片，小葱香菜切段。2、鍋加熱倒入油，放入胡蘿蔔小葱爆香。3、然後倒入...
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![阿旺一品炒雞加盟費是多少？]( "阿旺一品炒雞加盟費是多少？")
- 餐飲提問：阿旺一品炒雞加盟費是多少？大柴盒子回答：如果想開一家炒雞店，我覺得阿旺一品炒雞非常不錯，阿旺一品炒雞加盟要準備多少資金？至少需要10~20萬左右的創業資金。這個阿旺一品炒雞加盟費大約7萬元。如果想開店的話儘量選擇在人多的位置，可能開店開支還會更高一點。經營起來...
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![簡單易做的紫蘇炒雞如何做簡單又好吃]( "簡單易做的紫蘇炒雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫蘇葉：20雞肉：500輔料蒜蓉：適量生薑：適量白酒：適量具體步驟1.雞肉洗淨後，切成塊狀，用白酒或者米酒、鹽醃製。2.紫蘇葉洗淨，剁成泥。3.等所有配料準備好之後，用紫蘇泥跟蒜蓉薑蓉先起鍋爆熱。4.然後把雞肉放到...
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![甜酒炒雞怎麼做-甜酒炒雞的做法]( "甜酒炒雞怎麼做-甜酒炒雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）輔料姜（適量）調料甜酒（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜酒炒雞的做法步驟1、雞肉剁好，加些薑片。2、鍋裏熱油，倒入雞肉，姜一起翻炒均勻，炒至雞肉稍微焦黃，倒入甜酒沒過雞肉。3、大火燒開。4、轉入砂鍋小火煮5分鐘即可，酒香撲鼻。5、出鍋，這道炒雞酒也叫...
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味味甜
