芥末苦瓜拌木耳如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

木耳 ：1
苦瓜 ：1

輔料

鹽 ：1
白糖 ：1
米醋 ：1
生抽 ：1
香油 ：1
芥末油 ：1

具體步驟

1. 木耳泡發，洗乾淨後焯水，然後撈出來過一遍涼水，涳幹。

2. 苦瓜洗乾淨切成片，開水焯熟後過一遍涼水，和木耳放在一起。

3. 用一個小碗調汁:放入適量的鹽，白糖，米醋，生抽，香油和芥末油，也可以切一些蒜沫。

4. 調好的汁倒到木耳和苦瓜的容器裏拌勻即可。