家常芥末黑木耳如何做簡單又好吃

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黑木耳 ：2兩

輔料

大蒜 ：適量
芥末 ：適量
糖 ：少許
美極鮮 ：適量
米醋 ：適量

具體步驟

1. 將乾的黑木耳泡發

2. 將一鍋水燒開後，將發好的黑木耳放入，待水沸騰後撈出

3. 用事先準備的冷開水沖洗(一定要用冷開水哦，不然吃壞肚子就糟糕了)。將水瀝乾淨後，放入冰箱冰鎮

4. 一個小時後將冰鎮好的木耳取出，加入蒜泥、芥末、糖、美極鮮、米醋拌勻

5. 大功告成，鹽不用加了，美極鮮本來就有鹹味，口感爽脆，酸酸的，夏天吃很開味。