家常菜素炒黑木耳如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黑木耳 ：300

輔料

蒜 ：5
辣椒 ：50
薑末 ：5
葱花 ：2
料酒 ：適量

具體步驟

1.將黑木耳在水泡開，撕成小狀

2.將薑末，蒜，葱花，料酒，辣椒放入盆中攪拌均勻

3.鍋裏放油，油熱後放入黑木耳，翻炒

4.翻炒片刻倒入調料，翻炒片刻即可

烹飪技巧

木耳不要炒太久，否則營養走失、