家常菜熗炒野生黑木耳如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：1個
胡蘿蔔 ：半段
黑木耳 ：150

輔料

油 ：適量
蒜 ：適量
雞精 ：3
鹽 ：適量
小葱 ：1根
醬油 ：適量
綿白糖 ：3

具體步驟

1.材料有泡好的野生黑木耳、青胡蘿蔔、蒜瓣、小葱。

2.鐵鍋燒熱後放入油，等油熱了後下入切好的蒜片爆香。

3.再下入切好的胡蘿蔔條翻炒。

4.胡蘿蔔炒6分熟下入小葱段。

5.在下入木耳翻炒。

6.調好料汁，裏面放入醬油、雞精、綿白糖。

7.這時候在下入青椒條繼續翻炒。

8.放入調好的料汁和剩下的葱段、蒜片。

9.翻炒後就可以出鍋了。

烹飪技巧

幹木耳冷水沖洗後用温水泡2小時左右即可。