家常包菜炒黑木耳如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

木耳是屬於一種菌類的食物，而且營養也是比較的高的。並且口感脆脆嫩嫩的，可以多多吃一點的。而包菜的口感同樣是非常的脆嫩的。這一道家常包菜炒黑木耳將包菜和黑木耳這兩種鮮嫩脆的食物結合在了一起，是一個很好很好的搭配選擇啊！

主料

包菜 ：1顆
黑木耳 ：適量

輔料

雞精 ：1
紅辣椒 ：2根
料酒 ：適量
油 ：適量
鹽巴 ：1

具體步驟

1.黑木耳且碎

2.生薑蒜頭且碎

3.辣椒切段

4.熱油鍋里加入生薑蒜頭

5.放入黑木耳炒八分熟加料酒

6.放入包菜辣椒鹽巴炒脆嫩加雞精，

7.裝盤

烹飪技巧

黑木耳事先要浸泡