色味俱佳的熗炒野生木耳如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黑木耳 ：5

輔料

青椒 ：適量
精鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
菜籽油 ：適量

具體步驟

1.食材。

2.把黑木耳冷水泡8小時以上。

3.把黑木耳摘小朵。

4.切好胡蘿蔔片和青椒。

5.鍋裏燒開水，焯一下黑木耳。

6.鍋裏入油，燒熱。

7.放入黑木耳和胡蘿蔔和青椒翻炒。

8.加入鹽，炒勻即可。

9.裝盤。

烹飪技巧

黑木耳適合冷水浸泡，這樣更脆，口感好。