色味俱佳的木瓜鯽魚湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

木瓜 ：250
鯽魚 ：500

輔料

紅棗 ：4顆
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.鯽魚去鱗洗淨

2.鍋放油,把魚放下武火煎至金黃色

3.魚煎成金黃色加入熱水武火熬成乳白色

4.木瓜洗淨去皮切成塊

5.湯熬成乳白色加入木瓜和紅棗

6.武火熬15分鐘轉成小火熬半小時

烹飪技巧

魚要煎至金黃色,紅棗要撕開