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關於木瓜的餐飲百科

琥珀桃油木瓜怎麼做-琥珀桃油木瓜的做法
  • 琥珀桃油木瓜怎麼做-琥珀桃油木瓜的做法

  • “桃油是薔薇科植物桃樹或山桃樹等樹皮分泌出來的樹脂。其含有的營養成分能促進人體的新陳代謝,消除疲勞,恢復體力。因其形如琥珀,色如瑪瑙,近幾年成為餐桌上的新寵。”食材明細主料木瓜(500克)桃油(100克)輔料淡奶(100克)蜂蜜(50克)糖(50克)澱粉(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
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木瓜海米蝦仁湯怎麼做-木瓜海米蝦仁湯的做法
  • 木瓜海米蝦仁湯怎麼做-木瓜海米蝦仁湯的做法

  • “我喜歡吃肥肉,#^_^#每次做帶肉的湯我都會放一些肥肉片。我喜歡做菜用海米,用海米做出來的菜、湯味道無比的鮮美。”食材明細主料木瓜(適量)海米(適量)蝦仁(適量)輔料肉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜海米蝦仁湯的做法步驟1、主料2、海...
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木瓜蛋撻的做法 簡易版木瓜蛋糕 木瓜蛋撻怎麼做
  • 木瓜蛋撻的做法 簡易版木瓜蛋糕 木瓜蛋撻怎麼做

  • “非常簡單的一款小蛋糕,做為一份小早點,配上木瓜還不錯哦……”食材明細主料蛋糕片(4片)木瓜(適量)奶油(200克)輔料糖(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木瓜蛋撻的做法步驟1、蛋糕切四片,蛋糕做法見前面的戚風蛋糕。2、巧克力鏟成片狀,沒有專業鏟子就用小飯勺。3、奶油加糖...
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椰香木瓜西米露怎麼做-椰香木瓜西米露的做法
  • 椰香木瓜西米露怎麼做-椰香木瓜西米露的做法

  • “愛上做甜品,之前的西米和椰漿還有剩,青皮的木瓜又好甜,今天就來做個椰香木瓜西米露啦!”食材明細主料西米(適量)木瓜(1個)輔料椰漿(適量)配料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香木瓜西米露的做法步驟1、煲一鍋滾開水,把西米倒入鍋中,中火煮大概10分鐘,待西米煮到剩下中間一...
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木瓜布丁的做法 DIY唐宮甜品——木瓜布丁 木瓜布丁怎麼做
  • 木瓜布丁的做法 DIY唐宮甜品——木瓜布丁 木瓜布丁怎麼做

  • “前幾天去了大悦城的唐宮第一次吃到這個甜品,回家DIY了一下,味道一樣。”食材明細主料木瓜(2只)淡奶油(100g)牛奶(240ml)吉利丁片(3片)輔料白砂糖(1瓷勺)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)木瓜布丁的做法步驟1、木瓜一隻,買熟透的。2、拋開去掉黑籽。3、去皮後,將果肉挖掉,邊距大概1C...
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木瓜燉雪耳怎麼做-木瓜燉雪耳的做法
  • 木瓜燉雪耳怎麼做-木瓜燉雪耳的做法

  • “【木瓜】可以健脾消食,還能豐胸美容;【雪耳】有補腎、護肝、解毒、嫩膚、延年益壽等功效;【杏仁】能降低人體膽固醇,又能美肌駐顏。”食材明細主料木瓜(200克)雪耳(20克)輔料杏仁(5克)配料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜燉雪耳的做法步驟1、雪耳用清水泡發,撕小朵(...
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木瓜椰奶凍的做法 誘人甜點——木瓜椰奶凍 木瓜椰奶凍怎麼做
  • 木瓜椰奶凍的做法 誘人甜點——木瓜椰奶凍 木瓜椰奶凍怎麼做

  • “水果加果凍,健康又美味的甜點!木瓜清香,椰奶香滑,完美搭配哈!!”食材明細主料木瓜(一個)椰汁(一罐)牛奶(一包)輔料魚膠粉(適量)配料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木瓜椰奶凍的做法步驟1、木瓜洗淨表面,切開頂部露出裏面的籽,用長柄勺子將籽全部挖出2、椰汁,牛奶,糖入鍋,中火煮...
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木瓜柳橙汁的做法 美白護膚—美麗之源 木瓜柳橙汁怎麼做
  • 木瓜柳橙汁的做法 美白護膚—美麗之源 木瓜柳橙汁怎麼做

  • “在日常生活中,很多男性都不愛吃水果,換牙期的孩子也不愛吃水果,年邁的長輩吃不動水果,所以換個方式,為大家來杯新鮮的蔬果汁吧,蔬果種類很多,各有各的作用,以最快的方法為家人補充足夠的維生素和礦物質。木瓜含有番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿蔔素等,並含有多種氨基酸以及...
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桃膠燉木瓜怎麼做-桃膠燉木瓜的做法
  • 桃膠燉木瓜怎麼做-桃膠燉木瓜的做法

  • “原來上網看到親們用桃膠做甜品,一直很是好奇什麼是桃膠?剛好上網看到有賣的,就買了一點嚐嚐鮮!廣東話説“人一世物一世,有咩野食左先講!”都講世界末日了,趕緊挑些沒吃過的和親愛的人一起分享好了,象我等貪吃之人,就算末日來了,吃飽喝足了,也就不無遺憾了!網摘:桃膠,又稱桃樹膠,是由桃...
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牛奶木瓜布丁凍怎麼做-牛奶木瓜布丁凍的做法
  • 牛奶木瓜布丁凍怎麼做-牛奶木瓜布丁凍的做法

  • “牛奶木瓜的組合,營養美味的搭檔,簡單、易做、美味、休閒”食材明細主料牛奶(一盒)棉花糖(一包)輔料木瓜(適量)果味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶木瓜布丁凍的做法步驟1、準備材料:牛奶一盒、棉花糖一包、木瓜適量2、牛奶與棉花糖一同倒入奶鍋3、用勺子攪拌直至棉花糖融化4、...
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酸泡木瓜的做法 【酸泡木瓜】---餐前開胃小菜 酸泡木瓜怎麼做
  • 酸泡木瓜的做法 【酸泡木瓜】---餐前開胃小菜 酸泡木瓜怎麼做

  • “端午節那天,家裏送了個很大的半熟木瓜。因為東西實在太多,顧不上吃它了。於是把木瓜洗了做成酸泡木瓜了。直到今天,終於有空把那瓶木瓜拿出來了。用乾淨無水無油的筷子夾了幾快木瓜出來,清水洗乾淨後切成小薄片,當成開胃小吃吃啦。”食材明細主料木瓜(1個)輔料白醋(30克)白糖(30...
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女士美容木瓜凍的做法 〖女士美容木瓜凍〗-----麻麻是個大美妞,歲月請別傷害她 女士美容木瓜凍怎麼做
木瓜蘋果沙拉怎麼做-木瓜蘋果沙拉的做法
  • 木瓜蘋果沙拉怎麼做-木瓜蘋果沙拉的做法

  • 食材明細主料木瓜(適量)蘋果(適量)檸檬(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜蘋果沙拉的做法步驟1、木瓜、蘋果、檸檬備用。2、木瓜去皮去籽。3、切成想要的形狀(心形等)。4、蘋果洗淨,切小塊。5、去籽後,切花塊(因為蘋果塊容易氧化,可以加適量的檸檬汁拌均勻)。6、木...
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木瓜腰豆鯽魚湯怎麼做-木瓜腰豆鯽魚湯的做法
  • 木瓜腰豆鯽魚湯怎麼做-木瓜腰豆鯽魚湯的做法

  • “木瓜與鯽魚合湯氣味清甜、香潤,具清心潤肺、特別是秋燥季節的清潤湯品,同時亦適用常見疾病的愈後滋補。鯽魚肉質細嫩,含高量的蛋白質,還有健脾利濕、活血通絡、補虛下乳的食療作用,尤其適合產後食用。紅腰豆是豆類中營養較為豐富的一種,含豐富的維他命A、B、C及E,也含豐富的抗...
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雪蛤紅棗木瓜燉怎麼做-雪蛤紅棗木瓜燉的做法
  • 雪蛤紅棗木瓜燉怎麼做-雪蛤紅棗木瓜燉的做法

  • 食材明細主料雪蛤(適量)輔料紅棗(適量)木瓜(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪蛤紅棗木瓜燉的做法步驟1、雪蛤適量浸泡20小時,用純淨水,放生薑片去腥,紅棗若干,木瓜半個2、把雪蛤和紅棗若干放入燉盅中3、鍋內放水。大火燒開,小火燉半個小時4、在雪蛤紅棗快燉好的...
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木瓜果醬的做法 木瓜果醬---封藏起來的甜蜜 木瓜果醬怎麼做
  • 木瓜果醬的做法 木瓜果醬---封藏起來的甜蜜 木瓜果醬怎麼做

  • “家裏的木瓜又成熟了,黃澄澄的,可最喜歡吃木瓜的小女兒卻感冒了,醫生説,不能吃水果。女兒一天到盯着木瓜,不准我們吃,説非要留到她感冒好了吃,可那木瓜實在是熟透了,再留下去就會爛掉,就在爭論不休的時候,突然想起了果醬,果醬是保存水果的最好方法,並且熬好的果醬,就算感冒,也可以吃。...
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原味奶香木瓜汁怎麼做-原味奶香木瓜汁的做法
  • 原味奶香木瓜汁怎麼做-原味奶香木瓜汁的做法

  • “現在木瓜正當季哦!【木瓜的功效】木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍。木瓜能消除體內過氧化物等毒素,淨化血液,對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有...
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木瓜紅燒肉的做法 一帆風順--木瓜紅燒肉 木瓜紅燒肉怎麼做
  • 木瓜紅燒肉的做法 一帆風順--木瓜紅燒肉 木瓜紅燒肉怎麼做

  • “一帆風順,無論是事業,還是生活,一帆風順是所有人新年的美好願望。祝願美食家所有的朋友們在2011年都能實現這個願望!”食材明細主料五花肉(300克)熟木瓜(半個)輔料冰糖(5粒)八角(1粒)桂皮(1片)姜(適量)紹興黃酒(100克)醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)木...
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木瓜銀耳怎麼做-木瓜銀耳的做法
  • 木瓜銀耳怎麼做-木瓜銀耳的做法

  • 食材明細主料木瓜(一個)輔料紅棗(十幾顆)銀耳(兩小朵)配料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜銀耳的做法步驟1、木瓜去皮,切大塊。2、銀耳泡發洗淨,摘去黃色的根部,撕成小朵。3、紅棗洗淨去核。4、全部材料一起入燉鍋,加水,燉至銀耳軟爛,加糖調味。...
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鮮奶木瓜怎麼做-鮮奶木瓜的做法
  • 鮮奶木瓜怎麼做-鮮奶木瓜的做法

  • 食材明細主料木瓜,鮮奶,蜂蜜。(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮奶木瓜的做法步驟1、看看原料吧2、將木瓜切兩半。3、木瓜去皮去籽備用。4、將處理好的木瓜切塊。5、鮮奶倒入碗中備用。6、將木瓜放入鮮奶中,微波爐高火加熱2分鐘。7、稍涼後,放入蜂蜜即可。8、看看成...
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木瓜龜苓膏怎麼做-木瓜龜苓膏的做法
  • 木瓜龜苓膏怎麼做-木瓜龜苓膏的做法

  • 食材明細主料木瓜(半個)龜苓膏粉(10g)輔料細砂糖(10g)煉乳(一勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜龜苓膏的做法步驟1、木瓜一分為二,挖去中間的籽。2、10g龜苓膏粉用少許温水調成糊。3、鍋裏倒入200毫升水,煮沸。4、倒入2中拌好的龜苓膏糊,加入砂糖,再次煮沸。5、把煮好的液體...
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果珍木瓜怎麼做-果珍木瓜的做法
  • 果珍木瓜怎麼做-果珍木瓜的做法

  • 食材明細主料木瓜(適量)輔料果珍粉(適量)冰糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果珍木瓜的做法步驟1、木瓜一個,對半開,去掉沒用的.2、取一半,剝皮,斜切3、加上果珍粉,冰糖蒸15分鐘4、用紫菜,芝士,西紅柿用來做眼睛,嘴巴5、加點聖女果,味道也很好...
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木瓜荸薺紅棗銀耳羹的做法 蜜梨木瓜荸薺紅棗銀耳羹 木瓜荸薺紅棗銀耳羹怎麼做
  • 木瓜荸薺紅棗銀耳羹的做法 蜜梨木瓜荸薺紅棗銀耳羹 木瓜荸薺紅棗銀耳羹怎麼做

  • 食材明細主料荸薺(3個)木瓜(170克)蜜梨(140克)大棗(3個19克)銀耳(10克)輔料水(1200克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木瓜荸薺紅棗銀耳羹的做法步驟1、大棗銀耳洗淨泡一宿2、泡好的大棗銀耳放入1200克水中大火煮開轉小火燉30分鐘3、加入木瓜梨塊和3個小荸薺(清水罐頭中的)再小火燉9...
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木瓜燉魚尾怎麼做-木瓜燉魚尾的做法
  • 木瓜燉魚尾怎麼做-木瓜燉魚尾的做法

  • “上次的一箱木瓜還吃剩一個,再不消滅就要爛掉了,用來燉魚尾,味道鮮美的來又可以美容,一舉兩得,呵呵。”食材明細主料草魚尾(適量)木瓜(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)配料姜(適量)鹽(適量)葱(適量)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木瓜燉魚尾的做法步驟1、魚尾洗淨。2、木瓜切大塊。3、起...
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木瓜鱔魚的做法 祛風濕食療——木瓜鱔魚 木瓜鱔魚怎麼做
  • 木瓜鱔魚的做法 祛風濕食療——木瓜鱔魚 木瓜鱔魚怎麼做

  • “菜式裏的木瓜不是水果木瓜,而是集藥用和食用為一體的雲南特產酸木瓜,酸木瓜一般是青色的,放的時間越長顏色就會慢慢變成金黃色,酸木瓜越接近黃色越香,它散發出來的果香味非常的好聞,具有開胃、豐胸美容、治療風濕痛等保健作用。酸木瓜還可以製作果脯、果酒、泡藥酒等。可以做...
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