乾煸蝦尾怎麼做-乾煸蝦尾的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

乾煸蝦尾的做法步驟

• 1、新鮮的基圍蝦準備就緒。

• 2、將蝦頭蝦線處理乾淨，加薑絲和料酒醃製一下。

• 3、碗中放入鹽，糖，醋，醬油，蠔油，水攪拌均勻。

• 4、鍋中入油燒熱放入蝦尾煸炒。

• 5、加入調好的料汁翻炒均勻。

• 6、入味即可出鍋。

• 7、撒入芝麻點綴一下。

• 8、家常菜品，完美呈現。

• 9、成品圖。

小竅門

蝦尾煸炒的時候，儘量炒至外殼幹一點，口感才香哦！