自制萵苣絲炒蛋花如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:3分鐘
萵苣 :500
油 :適量
主料
雞蛋 :倆個萵苣 :500
輔料
食鹽 :適量油 :適量
1. 萵苣去皮切絲,放入滾水中煮至7成熟。
2. 將倆個雞蛋打勻,熱鍋下冷油,放蛋液,等半熟後攪動,蛋花出。
3. 將萵苣絲放入炒鍋,翻炒,下鹽,出鍋
萵苣絲撩起來轉移到炒鍋的那步的時候,可以看情況放適量的水,水就用煮萵苣的那個就好。
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