- “放心去飛,勇敢地去追,追一切我們未完成地夢.........................”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)茄子蒂(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)放心去飛的做法步驟1、所有食材切片稍做加工拼裝起來,(如圖)2、上鍋蒸熟,放點甜辣醬,吃吧...
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- “繼續……”食材明細主料麪粉(200克)水(100克左右)酵母(2克)糖(10克)輔料油(少許)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)原創鉗花包的做法步驟1、除了油外,其它的材料拌勻,和成團後,再加入油,揉光滑。靜置十分鐘。一發做法。2、靜置好後,擀成面片。3、捲起來。4、捲起來後,用擀麪杖壓平一...
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- 餐飲提問:香芒山芒果點心繫列如何加盟??gott回答:30萬加盟費10萬保證金5年合同,到期在重新交加盟費!價錢到時候再定!sj123回答:本人只會做許留山的東西。全都會,我做這行8年了,想過自己開店,但錢不夠,你想做的話,可以打電話給我,我們談下13760767085...
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- “繼續……繼續,源繼上個菜譜演變而來……”食材明細主料麪粉(200克)水(100克左右)酵母(2克)糖(10克)輔料油(少許)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原創鉗花包的做法步驟1、除油外,材料拌勻,和成團,加入油,揉成光滑麪糰,靜置十分鐘。。2、靜置好後,擀成面片。3、然後面片捲起來4、擀麪...
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- “這是第二次做月餅拍的照片。看大家都在做月餅我也按捺不住了,就在淘寶買了月餅diy的工具,回來的當天我就做了,包了第一個用的2:8的比例,然後我這個新手失敗了,我馬上改成3:7的然後成功了。就這個比例有的親戚還説皮太薄了。一個人一個口味啊。其實我個人不太喜歡吃月餅的,媽媽...
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- 滷菜系列有滷豬耳朵、滷雞爪、滷豬大腸、醬牛肉、滷豬尾、滷五花肉、醬豬蹄、醬鴨爪、滷鴿、滷鴨脖、滷牛健、滷鴨架、滷豬舌、滷鴨頭、滷豆乾、滷鵝爪、滷牛肚、滷鴨腸、鹹水鵝、五香牛肉。...
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- “健康美味吃出來”食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)山藥(適量)芹菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)五香粉(適量)生抽(適量)麻油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水汆肉丸的做法步驟1、豬肉洗淨剁成肉糜,放薑末,料酒,生抽,適量鹽,麻油,五香粉,順時針攪拌待用2、芹菜去...
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- 食材明細主料鴨腿(適量)鴨爪(適量)鴨趐(適量)肥腸(適量)輔料大蒜(3瓣)香草(2串)百果(3個)桔子皮(3片)配料冰糖(4塊)原味(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷味系列的做法步驟1、所有食材。2、把所有要滷的食材冷水下鍋放了2片姜煮去醒味,撈出洗乾淨;再下到放了自家滷佐料的湯裏先大火燒開轉600度...
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- “這是一個自己研究的菜,夏天可以很涼爽。美味,等你分享。”食材明細主料紫薯(200克)芒果(3個)牛奶(一杯)果凍(3個)輔料糖(25克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)夏日清涼系列的做法步驟1、2個芒果,去皮,去核,取肉,切碎。準備攪拌用。2、紫薯,蒸熟,切碎,跟芒果攪拌。3、衝一杯牛奶,涼了,倒...
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- 食材明細主料方包(2塊)蘋果(1個)輔料砂糖(1勺)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果醬飛碟的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、蘋果去皮,切粒3、熱鍋,下蘋果4、煮熟,下一勺子砂糖5、一點點澱粉水6、小火煮到沒水,稠了7、盛起,備用8、自制飛碟:預備兩塊方包9、放入蘋果醬粒10、切邊,四邊...
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- “種類全面的水果拼盤,很美也簡單。”食材明細主料白蜜瓜(1/4個)橙子(1/2個)青蘋果(1/2個)黑布李(1個)梨(1/2個)蘭花(3朵)薄荷(3支)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水果拼盤系列的做法步驟1、將各種水果洗淨,白蜜瓜切成2半後用勺去籽,再切成2半,取1/4切成均等的塊;2、切至2/3處,在中心用...
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- “市面上看到的兩粉都是單一的透明色,涼粉製作的時候添加一些東西,可讓其活起來。這是我得三次嘗試,第一個:加了三種顏色得蔬菜汁;第二個:加了煮熟的玉米粒;第三個:加了熟豌豆,成品效果簡直驚豔到了。動手去嘗試才會有驚喜哦!”食材明細主料豌豆涼粉(200g)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量...
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- 食材明細主料鮮蝦魚板面(100g)毛豆(50g)胡蘿蔔(30g)鮮蝦(50g)櫻桃(適量)藍莓(適量)奶酪(適量)輔料番茄醬(適量)燒烤醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)愛心創意麪的做法步驟1、帶皮毛豆煮熟去皮,藍莓櫻桃洗淨,鮮蝦開背去蝦線,胡蘿蔔切丁,奶酪插板插絲2、煮鍋放熱水煮麪,六成熟撈出3、熱鍋...
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- “寶寶到電視台錄製了《毛毛蟲的夢想》後一直很興奮,先給做了毛毛蟲麪包,然後又説,那還有破繭成蝶的蝴蝶呢,於是,今天給寶寶做了個蝴蝶飛飛......”食材明細主料嫩豇豆(100克)輔料芝麻醬(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豇豆蝴蝶飛飛的做法步驟1、嫩豇豆去兩頭清...
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- “一個個想名字……難。乾脆來一系列吧😊”食材明細主料麪粉(200克)水(100克左右)酵母(2克)糖(10克)油(少許)輔料豆沙(少許)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)原創鉗花包的做法步驟1、主材料,除油外,拌勻後揉成團,加入油後,揉成光滑麪糰,靜置十分鐘。一發做法。2、麪糰分成每個40克的劑...
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- 我們都知道每個行業都有自己的特色,就如酒水系列的,可以説是一個暴力的行業,所以市場存在着激烈的競爭,倘若你一個單打獨鬥,你便很快消失在這個行業中,所以呢,你只有選擇酒水系列加盟,你才能站住自己的小方正。而説到酒水系列,它包括紅酒,白酒,啤酒,葡萄酒等,它們都是各具特色,喜愛它們...
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- 食材明細主料白麪(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)麪食系列的做法步驟1、彩色水餃2、紫薯花捲3、花捲4、紫薯花捲5、棗花饃6、棗花饃7、棗花饃8、胡蘿蔔饅頭9、粉嘟嘟的小豬...
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- “豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養元素,有滋陰潤燥的功效。”食材明細主料豬舌(適量)黃瓜(適量)紅辣椒(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)花椒(適量)甜麪醬(適量)老乾媽辣醬(適量)糟滷(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)醬香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬汁豬舌的做法步驟1、豬舌洗...
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- “寶貝,看看遠處,月亮從曠野上升起,哦,別哭,親愛的人,我們要堅強,我們要微笑,遠處霓虹閃爍,這多象我們的夢,今夜我們在一起跳舞!”食材明細主料雞蛋(適量)西蘭花(適量)黃瓜(適量)土豆(適量)紫菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)親愛的的做法步驟1、雞...
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- 食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(適量)聖女果(適量)輔料海苔(適量)黃瓜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)飯糰系列之《宮》的做法步驟1、米飯蒸好後,分別捏成臉型飯糰,髮髻飯糰,髮髻飯糰捏好後,用海苔片包裹。2、把海苔剪成眼睛,鼻子,髮鬢。黃瓜切成花型,分別做成珠釵和碧玉簪。胡蘿蔔...
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- “是誰導演這場戲,在這孤單角色裏.............”食材明細主料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)心裏美紅心蘿蔔(適量)黃瓜(適量)紅辣椒(適量)葱(適量)輔料腐乳醬汁(適量)其他(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)獨角戲的做法步驟1、取白蘿蔔切片,切出瓜子形擺盤2、黃瓜皮切出眉毛和眼睛3、...
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- “孩子曾經抱怨過我只知道做美食做自己的事不關心她,我想對孩子説:“媽媽不是一個愛把感情放在口頭上的人,你很挑食,常常不吃飯,媽媽看在心裏為你的健康着急,每日再忙再累都要為你和爸爸變着各種花樣做美食,在每份美食裏,不只是美味,更傾注了媽媽給你們的愛。看到你們吃的那麼香,看...
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- “《百合六鮮舒心菜》--舒心繫列創意菜(2010.7.19命名)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....《百合六鮮舒心菜》便是無油煙烹飪的菜餚,採用煮、熘、炒的烹飪方法及利用極其簡單的配置和擺盤...
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- 餐飲提問:有沒有在東北的朋友,對加盟台灣芋圓點心繫列和港式點心繫列的點心店或點心培訓感興趣貓貓哈哈786回答:港式甜品,廣州果色做的專業...
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- “我是”烘焙達人上海會”的羣友哦,我叫“榮麼麼”!感謝樂眾、菜菜以及不知道長啥樣也沒怎麼吐過泡的羣主,為我們這些烘焙愛好者創建的QQ溝通平台,讓我這樣的菜鳥不再彷徨無助,讓烘焙的日子不再孤單。羣裏的兄弟姐妹們,我愛你們!Weare伐木累!這次鼓起勇氣參加比賽,是想給入烘焙三...
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