水果拼盤系列的做法 水果拼盤系列———生生不息 水果拼盤系列怎麼做
- 美食做法
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“種類全面的水果拼盤,很美也簡單。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
水果拼盤系列的做法步驟
1、將各種水果洗淨,白蜜瓜切成2半後用勺去籽,再切成2半,取1/4切成均等的塊;
2、切至2/3處,在中心用雕刻刀劃一個對稱的三角形,角朝裏,支起抵住果肉,如圖;
3、果盤中央放一個黑布李,擺上切好的白蜜瓜;
4、將白蜜瓜切成三角形的片放在白蜜瓜的空隙處,在瓜片上豎立擺放雕刻好的青蘋果;青蘋果及梨的切法參照:#0-qzone-1-61929-d020d2d2a4e8d1a374a433f596ad1440
5、將切好的青蘋果均放在瓜片上,梨去皮後再放在蘋果後面,防止蘋果倒下;
6、橙子切法和白蜜瓜相同;
7、將切好的橙子放在白蜜瓜的前面;
8、調整好後在空隙處擺放上蘭花和薄荷裝飾即可;
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