如何挑選西瓜-隔夜西瓜放冰箱能吃嗎

夏天可謂是吃西瓜的最好季節，在外面忙碌一天後，一塊冰西瓜入口，可以除去一天的暑熱。可是西瓜那麼大，吃不完的西瓜怎麼辦呢，問題來了，隔夜西瓜放冰箱能吃嗎？下面就由我來告訴你吧

一、隔夜西瓜放冰箱能吃嗎

原理上是可以吃的，西瓜之所以容易變質，是因為裏面含有大量的水分和糖類物質，在温度過高的情況下，極容易滋生細菌從而讓西瓜變質，而冰箱裏面温度比較低，在一定程度上可以抑制細菌的滋生，也就能較好的延長西瓜的保質期，所以隔夜西瓜放冰箱能吃，但最好注意，吃不完的西瓜要儘快放入冰箱，以免時間過長導致細菌滋生，到時候即使放入冰箱也不能吃了。

二、如何挑選西瓜

1.首先看瓜藤，新鮮翠綠的瓜藤説明西瓜的採摘時間還比較短，那麼這個西瓜就是新鮮的西瓜；反之，瓜藤枯黃乾燥，就證明距離西瓜的採摘時間已經很長了，這個西瓜已經不夠新鮮了。

2.其次用手拍西瓜，已經熟了的西瓜拍起來會發出“噗噗噗”的聲音，並且可能伴隨迴音；而沒熟的西瓜發出來的聲音則是清脆的“砰砰砰”聲；當然，熟透了的西瓜也是“噗噗噗”的聲音，但這個聲音會略顯沉悶，而且不會有迴音的出現。

3.最後用手拎起來判斷一下，你可不要想當然的以為越重的西瓜水分越多，吃起來越甜。西瓜與其他水果不同，比較重的西瓜可能是還沒有完全熟透的西瓜，熟了的西瓜拎起來應該是輕飄飄沒有重量的。

看了這篇文章，有沒有覺得又長了知識了，不僅知道了隔夜西瓜放冰箱能吃嗎的答案？還學會了如何挑選西瓜的竅門，趁夏天還沒有完全過去，西瓜也還沒有下市，何不去菜市場挑選一些又大又甜的西瓜，與家人痛痛快快的吃一次西瓜，當然，吃不完的西瓜可要儘快放入冰箱保存，省的它發生變質，滋生細菌，可千萬不要吃壞肚子了。