色味俱佳的醬燜冬瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜 ：1000

輔料

醬油 ：適量
老酒 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

1.冬瓜切塊，再切十字花刀

2.將切刀的那一面稍稍煎至變色

3.倒入醬油翻炒一下

4.倒入老酒繼續翻炒

5.加適量水燜製片刻

6.加入味精即可出鍋了，冬瓜味甘甜，很好吃的呢