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營養快手韓式雞蛋糕的做法 韓劇出鏡率最高 | 營養快手韓式雞蛋糕 營養快手韓式雞蛋糕怎麼做

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今天分享超快手的健康雞蛋糕,以前去韓國餐廳總點這個菜,好吃營養又飽腹,配料比較百搭,芝士控更加不要錯過,做法其實很簡單,小可愛們趕緊做起來噢。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (7個)
  • 低筋麪粉 (120g)
輔料
  • 牛奶 (90g)
  • 泡打粉 (5g)
  • 培根 (1片)
  • 玉米粒 (適量)
  • 芝士乾酪 (1片)
  • 馬蘇裏拉芝士 (50g)
  • 蛋黃 (適量)
調料
  • 細砂糖 (35g)
  • (2.5g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

營養快手韓式雞蛋糕的做法步驟

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    1、牛奶、細砂糖倒入打蛋盆裏,磕入1個雞蛋,用蛋抽攪打均勻。

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    2、低筋麪粉、泡打粉、鹽混合過篩,倒入蛋糊。

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    3、翻拌成細膩均勻的麪糊。

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    4、麪糊倒入小紙杯裏,5-6分滿即可。

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    5、每一個紙杯裏磕入1個雞蛋。

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    6、表面撒上培根、玉米粒、芝士乾酪片以及馬蘇裏拉芝士,最後擠入適量蛋黃醬。

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    7、放入預熱好的烤箱,上下火185度,下層烘烤18-20分鐘。

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    8、出爐即可食用。

小竅門

1、該配方可以製作6枚雞蛋糕;
2、烤箱温度以及時間僅供參考,具體按照家中烤箱脾氣決定;
3、文章出自@尋找米米。

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