韓式烤年糕的做法 韓式烤年糕（烤箱版） 韓式烤年糕怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓式烤年糕的做法步驟

• 1、材料備齊。

• 2、將年糕條用水煮熟，放涼水裏降温。

• 3、胡蘿蔔擦絲，洋葱切條，大頭菜切絲，蒜切末。

• 4、調製烤年糕用的醬汁：將韓式辣椒醬、生抽、白糖放入小碗中，大蒜切粒後加入，然後加3湯匙清水拌勻即可。

• 5、大碗中倒入大頭菜、洋葱、胡蘿蔔、年糕條和調好的年糕醬汁拌勻。

• 6、讓所有的食材都均勻地包裹上醬汁。倒入大腕中。

• 7、放入長帝風爐啟動空氣炸模式，180℃預熱3分鐘，烤15分鐘即可。中途將小鍋拉出來翻拌一下，不然上面的食材會過幹。

• 8、出鍋前撒點芝麻和香葱碎即可。