清爽家常素菜——木耳炒芹菜圖解
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芹菜與黑木耳是我的最愛,這道菜在我家的餐桌上出鏡率是相當的高,芹菜富含纖維,木耳有清理腸道的作用,所以這道菜也很適合在減肥的人食用,多吃蔬菜對身體也很有好處,所以就是一款減肥美容菜,簡單美味又好吃哦。
主料
芹菜 :250g木耳 :100g
輔料
油 :適量鹽 :適量
葱 :適量
姜 :適量
芝麻油 :適量
花椒 :適量
詳細步驟:
第一步
準備食材
第二步
芹菜切片,黑木耳切條,葱切碎,姜切絲
第三步
鍋裏燒水把芹菜焯水之後撈出來過涼水
第四步
黑木耳焯水
第五步
鍋裏放油,把花椒放進去炒香
第六步
加薑絲炒香,放葱花
第七步
把黑木耳放進去炒
第八步
加芹菜大火翻炒
第九步
加鹽調味,再放一點香油就好了
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