![如何選購海蜇-海蜇是葷菜還是素菜]( "如何選購海蜇-海蜇是葷菜還是素菜")
- 大家都聽説過海蜇這個名字吧，當然它比較通俗的另一個名字叫做水母。海蜇是一種海洋動物，在我國也是有很廣的分佈的。那麼大家知道海蜇可以用來吃嗎?那麼海蜇是葷菜還是素菜呢?大家在吃海蜇時有什麼需要注意的地方嗎?下面，小編就為大家講解一下關於海蜇的小知識。一、海蜇是...
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![清炒素菜怎麼做-清炒素菜的做法]( "清炒素菜怎麼做-清炒素菜的做法")
- “我吃的特別清淡哈哈她們老笑我那麼年輕就低油低鹽老人養生生活，我覺得蠻好的心靜，萬物靜”食材明細主料泡發木耳（適量）杏鮑菇（半根）輔料紅辣椒（2個）虎皮辣椒（半個）調料蠔油（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒素菜的做法步驟1、木耳焯水撈起來。2、材料切好了。3、...
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![黑木耳炒白菜的做法 黑木耳炒白菜，冬季養生素菜 黑木耳炒白菜怎麼做]( "黑木耳炒白菜的做法 黑木耳炒白菜，冬季養生素菜 黑木耳炒白菜怎麼做")
- “晚餐以清淡為主，肉類通常都是魚或者蝦，相對於其它肉類，魚蝦更好消化吸收利用，更適合晚餐。其實我以前不主張晚上吃肉類，素菜湯粥就可以了，後為發現這個觀點對孩子們來説不適合，因為孩子們要長身體，要學習，需要補充能量才可以。晚餐的魚蝦以清蒸或者白煮為主要烹飪方法，避免用重油...
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![油燜筍的做法 油燜筍---最鮮美的素菜 油燜筍怎麼做]( "油燜筍的做法 油燜筍---最鮮美的素菜 油燜筍怎麼做")
- “今天這個菜是開博以來，第一次別人掌勺自己拿相機的成品.皆因自己既沒吃過也沒做過這道菜。鮮筍本是一種很常見很受歡迎的一種食材，可惜自己因為種種種的原因，一直與它擦肩而過，直到去年才開始真正瞭解它。”食材明細主料鮮筍（一個）輔料香菜（兩顆）葱（兩顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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![素菜飯糰怎麼做-素菜飯糰的做法]( "素菜飯糰怎麼做-素菜飯糰的做法")
- “昨天做的二米飯(小米+大米)，今天就做個蔬菜🍙，簡單營養”食材明細主料剩米飯（適量）配菜西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）火腿（適量）紫菜（適量）調料鹽（適量）熟黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）素菜飯糰的做法步驟1、準備食材。2、把西蘭花，胡蘿蔔切丁焯水。3、把米飯和配菜倒一起，加鹽，芝麻...
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![砂鍋燉素菜怎麼做-砂鍋燉素菜的做法]( "砂鍋燉素菜怎麼做-砂鍋燉素菜的做法")
- “麻辣，鮮香，爽口不膩，超下飯😋。”食材明細主料蟲草花（適量）茼蒿（適量）黃豆芽（適量）香菇（適量）粉條（適量）輔料火鍋底料（適量）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋燉素菜的做法步驟1、鮮蟲草花，茼蒿，黃豆芽。2、火鍋底料。3、砂鍋裏適量水燒熱，紅薯粉條放入。4、香菇片放入。5、黃豆芽放...
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![烤素菜 的做法 法國普羅旺斯風格烘烤素菜 烤素菜 怎麼做]( "烤素菜 的做法 法國普羅旺斯風格烘烤素菜 烤素菜 怎麼做")
- “羅旺斯雜燴，（Ratatouille）源自於法國普羅旺斯和尼斯地區，是一種各種蔬菜的大雜燴。當你看到這道菜後，色彩鮮豔，非得嘗試一下。我起先估計孩子不一定會吃，結果是出乎意料。最説烘烤時間長，但一點也不麻煩。”食材明細主料洋葱（4個）茄子（2根）番茄（5個）西葫蘆（3根）菲達奶酪（20克）輔料特級初...
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![薑汁菠菜的做法 中午新做好的涼拌菜:薑汁菠菜；清爽的素菜:冬瓜炒蝦皮 薑汁菠菜怎麼做]( "薑汁菠菜的做法 中午新做好的涼拌菜:薑汁菠菜；清爽的素菜:冬瓜炒蝦皮 薑汁菠菜怎麼做")
- 食材明細主料菠菜（一斤）輔料鹽（適量）香油（適量）糖（適量）生抽（適量）醋（適量）薑末（適量）酸甜（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薑汁菠菜的做法步驟1、準備一斤菠菜，揪去頭，放入盆裏洗淨備用。2、切成小段放盆裏備用。3、切成小段的菠菜放盆裏。4、鍋裏放水燒開，放菠菜斷生。5、鍋裏的菠菜焯好後...
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![清炒番薯藤的做法 另類素菜--清炒番薯藤 清炒番薯藤怎麼做]( "清炒番薯藤的做法 另類素菜--清炒番薯藤 清炒番薯藤怎麼做")
- “這道菜從小我就非常愛吃，那個時候夏末就幾乎每天吃，那個時候還是小女孩，很喜歡在媽媽去皮的時候用這個拿來做耳環，做項鍊，掛在耳朵上一晃一晃，嘿嘿！我小時候很愛臭美哦！今天這個番薯藤是我自己種的哦，嘿嘿，是紫薯藤，最近下雨，藤長得很茂盛，再過2個月我的紫薯就可以收穫咯！材料很簡單...
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![荷蘭豆雜炒素菜怎麼做-荷蘭豆雜炒素菜的做法]( "荷蘭豆雜炒素菜怎麼做-荷蘭豆雜炒素菜的做法")
- “大魚大肉的吃多了，來點健康素食給腸胃減負。”食材明細主料荷蘭豆（適量）木耳（適量）金針菜（適量）香菇（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料味精（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆雜炒素菜的做法步驟1、香菇、木耳、金針菜泡發，荷蘭豆摘除筋並洗淨，胡蘿蔔切片。2、鍋燒開水下荷...
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![杏鮑菇炒煙燻乾的做法 素菜葷吃——杏鮑菇炒煙燻幹 杏鮑菇炒煙燻幹怎麼做]( "杏鮑菇炒煙燻乾的做法 素菜葷吃——杏鮑菇炒煙燻幹 杏鮑菇炒煙燻幹怎麼做")
- “杏鮑菇是一種營養價值很高的菌類，含有多種人體必需氨基酸和多種礦物質和維生素，可以提高人體免疫力。還有杏鮑菇的組織緊密，富有彈性，含有大量的膳食纖維，對預防高脂血症有一定的作用，另外因為豐富的纖維和多糖可促進人體腸道的蠕動，促進消化，排出腸道內毒素，不僅是胃腸不好者的...
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![酸辣土豆絲的做法 “快手素菜”酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做]( "酸辣土豆絲的做法 “快手素菜”酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做")
- “節後，我們吃一些快手素菜，也是刮腸收脂的良方。”食材明細主料土豆（1個）輔料食用油（兩勺）食鹽（半勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）醬油（適量）食醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸辣土豆絲的做法步驟1、準備土豆一個。2、用刮刀去皮，用叉子叉成絲，浸泡在盆中用清水泡去澱粉。3、...
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![魚香番茄炒蛋的做法 【素菜】魚香番茄炒蛋 魚香番茄炒蛋怎麼做]( "魚香番茄炒蛋的做法 【素菜】魚香番茄炒蛋 魚香番茄炒蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個）輔料番茄（2個）配料薑片（適量）蒜片（適量）鹽（適量）白醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香番茄炒蛋的做法步驟1、準備好圖片上的材料。2、雞蛋加少許鹽攪拌好。3、乾淨的碗內，加入白醋半小勺。4、白糖少許。5、生抽1小勺。6、料...
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![葱油萵筍的做法 超級素菜——葱油萵筍 葱油萵筍怎麼做]( "葱油萵筍的做法 超級素菜——葱油萵筍 葱油萵筍怎麼做")
- “自己做的葱油，來了葱油萵筍，超級素菜，很美味哦。”食材明細主料萵筍（適量）彩椒（適量）輔料葱油（適量）食鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）葱香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油萵筍的做法步驟1、萵筍切絲2、彩椒切條（本來是要切絲的，但是我的刀工無力，切不了絲）3、起鍋燒水，裏面放少許鹽入一下...
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![素菜火鍋怎麼做-素菜火鍋的做法]( "素菜火鍋怎麼做-素菜火鍋的做法")
- “看看冰箱裏的萊還有一些素菜，今天把它吃完，明天在買萊。”食材明細主料油豆皮（5張）凍豆腐（6塊）凍豆角（l把）輔料大白菜（適量）粉條（適量）調料歺歺香調料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素菜火鍋的做法步驟1、粉條先開中火下進鍋裏一煮熟。2、松花菜下進鍋裏。3、凍江豆放在鍋裏...
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![四鮮素菜怎麼做-四鮮素菜的做法]( "四鮮素菜怎麼做-四鮮素菜的做法")
- “藕山藥是現在當季時令蔬菜，秋天多吃藕營養豐富。蓮藕含有蛋白質、澱粉、氨基酸、維生素、糖類、單寧酸等多種成分，具有減少脂肪吸收的作用；具有收縮血管，止血的作用；具有增強抵抗力的作用；具有調節神經功能，安定心神的作用等。”食材明細主料藕（2根）紅蘿蔔（1根）青椒（1個）輔料鹽（2克）清...
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![減脂素菜荷包蛋怎麼做-減脂素菜荷包蛋的做法]( "減脂素菜荷包蛋怎麼做-減脂素菜荷包蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）輔料番茄（適量）調料生菜（適量）材料橄欖油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）減脂素菜荷包蛋的做法步驟1、熱少許橄欖油加入適量水。2、煮開放入番茄。3、然後打入兩個荷包蛋。4、加入生菜和少許鹽調味。5、出鍋了，減肥很適合哦！...
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![素菜捲餅怎麼做-素菜捲餅的做法]( "素菜捲餅怎麼做-素菜捲餅的做法")
- “素菜捲餅，我最喜歡的一款快手餐，做便當也是很棒噠！時蔬隨意搭配，營養又美味！”食材明細主料麪粉（適量）時蔬（適量）輔料水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）素菜捲餅的做法步驟1、麪粉加水調製成糊狀，醒至無顆粒狀2、平底鍋入油，盛入麪糊烙至兩面上色3、取出晾涼4、依次烙好備用...
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![雙椒炒素菜怎麼做-雙椒炒素菜的做法]( "雙椒炒素菜怎麼做-雙椒炒素菜的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（一棵）輔料青椒（一條）紅椒（一條）木耳（適量）五花肉（適量）油（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒素菜的做法步驟1、材料準備：娃娃菜洗乾淨切粗絲，青紅椒切粗絲備用2、五花肉煎出油3、五花肉煎快熟，放青紅椒絲翻炒4、再下娃娃菜木耳翻炒5、...
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![自制披薩（雞肉腸素菜如何做簡單又好吃]( "自制披薩（雞肉腸素菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘自制披薩（雞肉腸素菜），這是一道由雞肉腸和其他的各種素菜為主要原材料製作而出的披薩製品，味道飄香四溢濃郁芬芳，吃起來口感非常不錯，而且順滑柔嫩，還特別能夠增加人的飽腹感，營養價值也是十分豐富，能夠補充人體所...
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![大葱炒豆腐的做法 素菜也美味——大葱炒豆腐 大葱炒豆腐怎麼做]( "大葱炒豆腐的做法 素菜也美味——大葱炒豆腐 大葱炒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（200克）大葱（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）麪醬（適量）剁椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大葱炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小方塊。2、把豆腐塊放入沸水焯一下去除豆腥味。3、姜、蒜切碎，葱切段備用。4、炒鍋上火，倒入食用油...
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![口蘑燴蘆筍的做法 素菜做出肉味——口蘑燴蘆筍 口蘑燴蘆筍怎麼做]( "口蘑燴蘆筍的做法 素菜做出肉味——口蘑燴蘆筍 口蘑燴蘆筍怎麼做")
- “純素的食材，也能炒出肉肉的味道，這款清新家常小炒低鹽低油零脂肪，絕對健康。”食材明細主料口蘑（適量）蘆筍（適量）彩椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑燴蘆筍的做法步驟1、備料洗淨，葱姜切末，口蘑切成四瓣，彩椒切斜角塊兒。口蘑要切...
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![素炒滑菇的做法 入夏素菜來襲--素炒滑菇 素炒滑菇怎麼做]( "素炒滑菇的做法 入夏素菜來襲--素炒滑菇 素炒滑菇怎麼做")
- “我覺得滑菇超級下飯，生的時候拿在手裏都是滑滑的。炒熟了還是滑滑的，以前我覺得芋仔下飯。吃到滑菇也是滑滑的並且和芋仔相比別有風味，每次我吵滑菇孩子們都高興的多吃一些飯。我都會忍不住的對孩子説適量的吃飯就可以別一下子吃的多了會把胃撐壞的。滑子菇不僅味道鮮美，營...
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![素菜匯怎麼做-素菜匯的做法]( "素菜匯怎麼做-素菜匯的做法")
- “有好多年沒有吃過這道菜了，空閒之餘，試着做了一盤，還不錯，拿出來與大家共享。”食材明細主料白豆腐乾（兩塊）千張皮（一張）油豆腐果（五--七隻）輔料幹香菇（若干）幹木耳（若干）黃花菜（若干）水芹菜（三兩）胡蘿蔔（一根）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素菜匯的做法步驟1、芹菜洗...
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![豆腐燜茄子的做法 不能錯過的一道鮮美素菜—豆腐燜茄子 豆腐燜茄子怎麼做]( "豆腐燜茄子的做法 不能錯過的一道鮮美素菜—豆腐燜茄子 豆腐燜茄子怎麼做")
- “超級美味的一道家常菜，味道很棒，營養很高，豆腐和茄子都具有美容功效，很適合愛美的女士食用。”食材明細主料北豆腐（300克）茄子（100克）海帶芽（50克）輔料紅椒（適量）香菜梗（適量）配料蒜末（1/2大勺）葱（1/2大勺）姜（1/2大勺）鹽（1茶勺）雞精（適量）糖（1茶勺）生抽醬油（1大勺）老抽醬油（1/2茶勺）香油（適量）幹澱粉（適...
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味味甜
