家常版青椒牛柳如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
牛柳 :200
料酒 :適量
五香粉 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
大蒜 :適量
葱 :適量
主料
青椒 :3個牛柳 :200
輔料
油 :適量料酒 :適量
五香粉 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
大蒜 :適量
葱 :適量
具體步驟
1.準備好材料
2.牛肉切成條型 加生抽 鹽 料酒 五香粉醃一小時
3.青椒切片
4.鍋放油放葱炒香
5.放入醃好的牛柳大火炒 炒好後裝盤
6.放入青椒大火炒香
7.青椒炒變色後加入炒好的牛柳一起炒
8.加鹽 加水煮一會
9.在加點生抽炒一會
10.炒好後加點雞精 炒一會收盤
牛肉要多泡一會在切條
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