家庭版青椒麻花燒牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

牛肉營養豐富，總是吃烤牛肉、燉牛肉有些不太愛吃了，就想着換個做法。前幾天朋友講可以做青椒麻花燒牛肉，味道不錯，做法簡單，很容易學會。今天在市場買了些牛肉，回家準備做青椒麻花燒牛肉，試試看味道怎麼樣，又學會了一道簡單的快手菜。

主料

牛肉 ：300
麻花 ：5根
青椒 ：150

輔料

姜蒜 ：1個
滷水 ：60
胡椒衞精 ：適量
油鹽 ：適量
醬 ：適量

具體步驟

1.準備好食材，青椒切粗絲。

2.牛肉切片，切好葱薑蒜。

3.鍋中入油，入青椒翻炒加鹽，直至青椒快熟時起鍋。

4.鍋中再入油，入姜蒜煸香

5.入滷水，再入麻花【麻花斷】

6.入牛肉

7.入清椒翻炒加入胡椒雞精

烹飪技巧

簡單好吃的一道菜。