青椒回鍋肉（家庭版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：300

輔料

老抽 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量
青椒 ：300
蠔油 ：適量
辣椒醬 ：15
油 ：適量

具體步驟

1.肉用水煮下切片

2.青椒切塊

3.先把青椒炒下

4.鍋裏先放一點油

5.下肉，加一點姜炒香

6.當肉變卷時加一點辣椒醬

7.加老抽，蠔油

8.下青椒

9.裝盤就可以了

烹飪技巧

青椒先炒一下，這樣容易熟。