青椒肉絲（家庭版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉絲 ：100
青椒 ：300

輔料

芡粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.所有材料切絲備用

2.將肉絲用醬油，芡粉碼味

3.鍋中放油，油熱後放入肉絲

4.翻炒均勻

5.加入青椒絲翻炒均勻

6.最後放鹽調味即可

烹飪技巧

肉絲一定要先碼味