枸杞蜂蜜什麼季節成熟

5到6月成熟，9月份以後採集，青海的枸杞蜂蜜在8月份成熟，冬季採集。目前市場上的枸杞蜂蜜多以青海或寧夏為產地，兩地氣候不同，蜂蜜成熟的時間也不一樣。枸杞蜂蜜是蜜蜂採集枸杞花蜜釀造成的蜂蜜，兼具蜂蜜與枸杞的營養價值，數量稀少，營養價值極高。枸杞蜂蜜呈琥珀色，口感香甜清潤，富含多糖、維生素、蛋白質等。枸杞蜂蜜不宜與豆腐、韭菜同食，其糖類含量較高，不可過量食用。蜂蜜應用40攝氏度以下的温水沖泡。