當前位置:味味甜 >

關於白玉菇炒秋茄的家常做法的餐飲百科

白玉菇炒秋茄怎麼做-白玉菇炒秋茄的做法
  • 白玉菇炒秋茄怎麼做-白玉菇炒秋茄的做法

  • “秋茄有健胃消食,生津止渴,潤腸通便能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質的消化,白玉菇化痰止咳、降血壓通體潔白,晶瑩剔透,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口,是一種珍稀的食用菌。白玉菇含有大量多糖和各種維生素,經常食用有助於改善人體的新陳代謝,降低膽固醇含量,還可以提高免疫力、止咳化痰、通...
  • 25472
青椒炒白玉菇怎麼做-青椒炒白玉菇的做法
  • 青椒炒白玉菇怎麼做-青椒炒白玉菇的做法

  • 食材明細主料青椒(1顆)白玉菇(1份)植物油(1勺)輔料生抽(2匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇焯水備用,青椒洗淨切絲。2、炒鍋放油燒熱,放入青椒煸炒。3、青椒斷生後放入白玉菇,生抽,鹽翻炒。4、翻炒均勻即可。5、成品圖。小竅門白玉菇需提前...
  • 31310
白玉菇炒蛋怎麼做-白玉菇炒蛋的做法
  • 白玉菇炒蛋怎麼做-白玉菇炒蛋的做法

  • 食材明細主料白玉菇(2包(300)g)雞蛋(6個)輔料油(2大匙)葱花(2大匙)調料鹽(1/4茶匙)雞粉(1/2茶匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒蛋的做法步驟1、白玉菇去蒂洗淨,瀝水。2、雞蛋打散。3、熱油鍋,把白玉菇大火炒稍軟身。4、倒入雞蛋液,放鹽和雞粉炒。5、炒至雞蛋凝固。6、撒上葱花...
  • 6487
白玉菇番茄丸子湯怎麼做-白玉菇番茄丸子湯的做法
  • 白玉菇番茄丸子湯怎麼做-白玉菇番茄丸子湯的做法

  • 食材明細主料白玉菇(50g)番茄(1個)肉丸子(80g)輔料芹菜(適量)香葱(適量)清水(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇番茄丸子湯的做法步驟1、肉丸子、白玉菇、番茄、芹菜、香葱。2、所有食材切好。(番茄去皮)3、小湯鍋熱油,下番茄炒軟。4、...
  • 7698
白玉菇炒萵苣怎麼做-白玉菇炒萵苣的做法
  • 白玉菇炒萵苣怎麼做-白玉菇炒萵苣的做法

  • “白玉菇炒萵苣是一道色香味俱全的炒彩蔬。清新爽口,色澤豔麗。”食材明細主料白玉菇(150g)萵苣(350g)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)花椒(適量)朝天椒(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(少許)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒萵苣的做法步驟1、準備材料。2、木耳泡發。3、胡蘿蔔...
  • 18877
白玉菇炒萵筍 的做法 【寧波】白玉菇炒萵筍 白玉菇炒萵筍 怎麼做
  • 白玉菇炒萵筍 的做法 【寧波】白玉菇炒萵筍 白玉菇炒萵筍 怎麼做

  • “現在的寧波菜也有所改變了,不單單是鹹鮮的味道了,有時候也會放點辣椒哦。。。”食材明細主料白玉菇(145克)萵筍(1根)輔料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒萵筍的做法步驟1、食材:白玉菇(已清洗)、萵筍(已去皮清洗)、幹辣椒(已剪開)2、將已清洗好的萵筍放在案板上切成...
  • 9748
白玉菇炒肉怎麼做-白玉菇炒肉的做法
  • 白玉菇炒肉怎麼做-白玉菇炒肉的做法

  • 食材明細主料白玉菇(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)調料花椒粉(少許)生抽(少許)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒肉的做法步驟1、白玉菇洗淨切段。2、豬肉切片,葱切碎。3、油熱下入肉片炒勻。4、加生抽,花椒粉,葱花炒香,倒入白玉菇炒勻。5、加鹽,雞精炒勻。6、成品...
  • 7749
白玉菇炒臘腸怎麼做-白玉菇炒臘腸的做法
  • 白玉菇炒臘腸怎麼做-白玉菇炒臘腸的做法

  • “白玉菇是一種珍稀食用菌,營養豐富還有大量多糖和各種維生素,經常食用會改善人體的新陳代謝,降低膽固醇含量。白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高,必需氨基酸比例合適,還有多種微量元素等人體必需物質,為起到良好的保健作用應長期食用。白玉菇通體潔白,晶瑩剔透,給人以全新的視覺效果...
  • 10518
茄汁白玉菇怎麼做-茄汁白玉菇的做法
  • 茄汁白玉菇怎麼做-茄汁白玉菇的做法

  • 食材明細主料白玉菇(250g)番茄(1個)輔料番茄醬(1勺)葱(適量)鹽(適量)糖(適量)白醋(少許)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁白玉菇的做法步驟1、食材:白玉菇、番茄、番茄醬、葱薑蒜。2、姜蒜切末、葱切葱花、番茄切塊。3、鍋中入油燒熱、下姜蒜末炒香。4、加入番茄炒軟(...
  • 26874
白玉菇番茄炒雞蛋怎麼做-白玉菇番茄炒雞蛋的做法
  • 白玉菇番茄炒雞蛋怎麼做-白玉菇番茄炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料白玉菇(300克)番茄(1個)雞蛋(3枚)木耳(10克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱段蒜片(適量)生抽(1勺)耗油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)白玉菇番茄炒雞蛋的做法步驟1、番茄洗淨後切塊。2、白玉菇洗淨後對半切開。3、木耳提前泡發。4、3枚雞蛋打入碗中。5、準備葱段蒜片。6...
  • 13113
番茄白玉菇怎麼做-番茄白玉菇的做法
  • 番茄白玉菇怎麼做-番茄白玉菇的做法

  • “一道快手小炒,非常的下飯。”食材明細主料番茄(2個)木耳(少許)白玉菇(100g)輔料雞蛋(2個)葱(適量)姜(少許)蒜(3瓣)調料油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)蠔油(1勺)白糖(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄白玉菇的做法步驟1、木耳提前泡發,白玉菇切成段,番茄切小塊。2、雞蛋打散備用,葱切斷,葱蒜...
  • 20180
素炒白玉菇怎麼做-素炒白玉菇的做法
  • 素炒白玉菇怎麼做-素炒白玉菇的做法

  • “白玉菇,屬於傘菌目、口蘑科、白蘑屬,是一種食用菌。通體潔白,給人一個全新的視覺效果,第一次見到就喜歡上了它;白玉菇體脆嫩鮮滑,清甜可口,是極具品味的美味佳餚。白玉菇所含蛋白質比一般蔬菜高,必需氨基酸比例也合適,還有多種微量元素等人體必需的物質,要對身體起到良好的保健作...
  • 30619
白玉菇炒雞蛋怎麼做-白玉菇炒雞蛋的做法
  • 白玉菇炒雞蛋怎麼做-白玉菇炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料白玉菇(適量)雞蛋(適量)輔料食用油(適量)調料醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇炒雞蛋的做法步驟1、白玉菇切掉根部,洗淨。2、鍋中放水燒開,放入白玉菇焯燙,撈出洗淨備用。3、鍋中放油燒熱,雞蛋打散,倒入鍋中炒後盛出備用。4、鍋中放油燒熱,放入白玉菇翻炒...
  • 7424
番茄白玉菇雞蛋湯怎麼做-番茄白玉菇雞蛋湯的做法
  • 番茄白玉菇雞蛋湯怎麼做-番茄白玉菇雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料白玉菇(150克)番茄(150克)雞蛋(兩個)輔料鹽(一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)料酒(一茶匙)葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄白玉菇雞蛋湯的做法步驟1、準備食材2、番茄用開水燙一下剝去外皮切片,白玉菇洗淨備用,雞蛋加入一茶匙料酒調勻備用3、鍋裏倒入少許底油下番...
  • 16240
滑炒白玉菇怎麼做-滑炒白玉菇的做法
  • 滑炒白玉菇怎麼做-滑炒白玉菇的做法

  • “白玉菇屬於傘菌目、口蘑科、白蘑屬,是一種珍稀食用菌,被譽為食用菌中的“金枝玉葉”。通體潔白,晶瑩剔透;在口感表現上更為優越,菇體脆嫩鮮滑,是極具品味的美味。白玉菇具有提高機體免疫力,鎮痛、鎮靜,止咳化痰,通便排毒,降低血壓之功效,其蛋白質含量較一般蔬菜為高,必需氨基酸比例...
  • 14227
家常番茄炒白菜怎麼做-家常番茄炒白菜的做法
  • 家常番茄炒白菜怎麼做-家常番茄炒白菜的做法

  • “平時咱們的白菜都是醋溜(放醋),味道甚是不錯。今天我放的是番茄,不僅味鮮,而且番茄的營養也很多,比起醋來我感覺要好很多,推薦給大家。”食材明細主料卷白菜(半顆)番茄(2個)輔料薑末(適量)大蒜(3-4瓣)衞生油(適量)鹽(1匙)白砂糖(半匙)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄炒白菜的做法...
  • 30129
辣炒白玉菇怎麼做-辣炒白玉菇的做法
  • 辣炒白玉菇怎麼做-辣炒白玉菇的做法

  • 食材明細主料白玉菇(適量)輔料辣妹子(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒白玉菇的做法步驟1、在市場買的白玉菇,去根。2、清洗乾淨。3、放熱水中焯一下。4、撈出備用。5、辣妹子、胡蘿蔔洗淨。6、辣椒切絲,胡蘿...
  • 7086
清炒白玉菇怎麼做-清炒白玉菇的做法
  • 清炒白玉菇怎麼做-清炒白玉菇的做法

  • “白玉菇加了點胡蘿蔔和青椒點綴,味鮮味美。”食材明細主料白玉菇(100g)輔料青椒(1個)胡蘿蔔絲(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒白玉菇的做法步驟1、青椒切絲,白玉菇切成兩半,便於入味。2、一勺油入鍋,油熱後倒入青椒煸炒出味。3、加入白玉菇翻炒均勻後,加入兩勺清水,待白...
  • 20191
小炒白玉菇怎麼做-小炒白玉菇的做法
  • 小炒白玉菇怎麼做-小炒白玉菇的做法

  • “白玉菇口感極佳,脆嫩爽滑,搭配青紅辣椒,更是讓你食慾大增,而且常吃可以清理腸道,趕快來給腸道做做操吧!”食材明細主料白玉菇(200g)輔料青紅辣椒(2個)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)調料食鹽(10g)雞精(10g)生抽醬油(1匙)蠔油(1匙)白糖(10g)胡椒粉(5g)水澱粉(1勺)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒白玉...
  • 24710
白玉菇炒雞肉怎麼做-白玉菇炒雞肉的做法
  • 白玉菇炒雞肉怎麼做-白玉菇炒雞肉的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(200g)白玉菇(150g)輔料姜(一小塊)蒜瓣(4個)鹽(少量)蠔油(少量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇炒雞肉的做法步驟1、第一步雞腿蒜瓣姜洗乾淨雞腿肉去骨切丁備用。2、第二步白玉菇。3、第三步白玉菇洗乾淨蒜瓣拍好姜切成片備用。4、第四步熱油鍋...
  • 18929
芹菜炒白玉菇怎麼做-芹菜炒白玉菇的做法
  • 芹菜炒白玉菇怎麼做-芹菜炒白玉菇的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)白玉菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)姜蒜末(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇切段。2、芹菜切段、紅辣椒切絲,姜蒜切末。3、熱油鍋、下姜蒜末炒香。4、下白玉菇炒軟至出水、加蓋煮兩分鐘。5、下芹菜和紅辣椒...
  • 4120
家常番茄炒蘑菇怎麼做-家常番茄炒蘑菇的做法
  • 家常番茄炒蘑菇怎麼做-家常番茄炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)番茄(適量)青菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)剁椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常番茄炒蘑菇的做法步驟1、所需食材處理乾淨就緒。2、蘑菇掰小朵洗淨攥幹水分,番茄洗後切碎。3、青菜洗淨改刀備用。4、剁椒和葱蒜切...
  • 5600
小炒白玉菇的做法 【東北】小炒白玉菇 小炒白玉菇怎麼做
  • 小炒白玉菇的做法 【東北】小炒白玉菇 小炒白玉菇怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)雞蛋(1個)白玉菇(1盒)輔料白糖(1g)葱末(適量)蠔油(2g)鹽(0.5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇洗淨,雞蛋打散,黃瓜、胡蘿蔔切片,葱切末。2、鍋中倒入適量油,放入雞蛋炒熟,盛出備用。3、令起鍋倒入適量油放入葱花白玉菇翻炒...
  • 17938
白玉菇炒小白菜怎麼做-白玉菇炒小白菜的做法
  • 白玉菇炒小白菜怎麼做-白玉菇炒小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(250克)白玉菇(40克)輔料豬肥肉(適量)鹽(適量)雞湯(適量)米酒(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇炒小白菜的做法步驟1、備食材。2、小白菜洗淨切段,白玉菇洗淨切丁。3、小白菜入開水鍋焯過。4、撈出過涼,瀝乾水分。5、坐鍋燒熱,下入豬肥肉片煉油。6、去除油...
  • 22501
清炒白玉菇的做法 【山東】清炒白玉菇 清炒白玉菇怎麼做
  • 清炒白玉菇的做法 【山東】清炒白玉菇 清炒白玉菇怎麼做

  • “家常菜---清炒白玉菇”食材明細主料白玉菇(2盒)葱(適量)香菜(適量)輔料油(2勺)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇剪掉根部,洗淨。2、葱,香菜洗淨切好。3、鍋裏油熱加入葱花炒香。4、加入白玉菇翻炒。5、加入醬油翻炒。6、加入...
  • 16183
專題