小炒白玉菇的做法 【東北】小炒白玉菇 小炒白玉菇怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
小炒白玉菇的做法步驟
1、白玉菇洗淨,雞蛋打散,黃瓜、胡蘿蔔切片,葱切末。
2、鍋中倒入適量油,放入雞蛋炒熟,盛出備用。
3、令起鍋倒入適量油放入葱花白玉菇翻炒片刻。
4、加入胡蘿蔔、黃瓜,鹽、蠔油、白糖翻炒均勻。
5、倒入炒好的雞蛋炒勻。
6、裝盤完成。
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