讓人懷念的番茄炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
雞蛋 :兩個
白糖 :適量
小葱 :一根
料酒 :一滴
主料
番茄 :兩個雞蛋 :兩個
輔料
鹽 :適量白糖 :適量
小葱 :一根
料酒 :一滴
1.番茄去皮,切丁
2.雞蛋打碗裏,加適量鹽,一兩滴料酒攪勻
3.鍋中放油,中火快速滑炒雞蛋,滑熟劃開盛出
4.餘油炒番茄,炒幾下放點白糖炒
5.加入雞蛋塊,炒勻起鍋
6.撒上葱花
炒雞蛋要中火,動作要快。
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