讓人懷念的韭菜炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

韭菜 ：200
雞蛋 ：3個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.韭菜洗淨切段

2.雞蛋3個打散備用

3.鍋內倒油燒熱

4.倒入雞蛋炒熟

5.放入韭菜

6.韭菜超軟

7.放入精鹽調味

8.盛出裝盤

烹飪技巧

雞蛋不要煎太老，韭菜炒軟就可以加鹽，不然韭菜就爛了