家庭版甜椒牛肉炒飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
甜椒 :70.0g
米飯 : 300.0g
紅蘿蔔 :30.0g
精鹽 :5.0g
胡椒粉 :2.0g
醬油 :10.0g
主料
牛肉(胸部肉) :110.0g甜椒 :70.0g
米飯 : 300.0g
紅蘿蔔 :30.0g
輔料
色拉油 : 15.0g精鹽 :5.0g
胡椒粉 :2.0g
醬油 :10.0g
(1)將紅蘿蔔、甜椒洗淨切絲,葱切段備用。
(2)把的牛肉絲加入醃料醃10分鐘後,用熱油炒八分熟起鍋備用。
(3)另起油鍋,依序放入葱段、青椒絲、紅蘿蔔絲、白飯稍翻炒後,倒入先前炒過的牛肉絲,拌勻後加入調味料,以中火拌炒至材料熟透即可熄火起鍋。
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