家庭版菠蘿炒牛肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
新鮮菠蘿 :半個
鹽 :適量
糖 :適量
雞精 :適量
主料
牛肉 :100g新鮮菠蘿 :半個
鹽 :適量
糖 :適量
雞精 :適量
輔料
具體步驟
1. 牛肉用澱粉、花生油鹽醃5分鐘;
2. 新鮮菠蘿切成小方塊備用;
3. 熱鍋裏放油,油温後下大蒜炒香放入醃製好的牛肉翻炒片刻;(牛肉炒太久肉會老的哦!)
4. 下切好的菠蘿放入糖跟鹽蓋上鍋蓋待糖入味;
5. 淋上用雞精調好的水澱粉收下汁即可出鍋。
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