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關於五彩魷魚絲的做法的餐飲百科

五彩魷魚絲怎麼做-五彩魷魚絲的做法
  • 五彩魷魚絲怎麼做-五彩魷魚絲的做法

  • “在節日家宴中,色彩繽紛的菜很受大家歡迎,又喜慶又熱鬧,所以這道五彩魷魚絲味道鮮美,營養豐富,色彩豔麗,是節日家宴中不可少的一道菜。”食材明細主料魷魚(適量)青椒(適量)紅椒(適量)水發木耳(適量)水發黃花菜(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工...
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五彩魷魚絲如何做簡單又好吃
  • 五彩魷魚絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料紅彩椒:適量黃彩椒:適量綠彩椒:適量黑木耳:適量葱:適量姜:適量蒜:適量韓國辣醬:適量具體步驟1.紅黃綠彩椒切絲,黑木耳切絲,葱薑蒜切絲。2.魷魚剔骨切成細絲。3.鍋熱後放入少許油。4.熱鍋温油放入葱薑蒜絲煸炒出...
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五彩魚絲湯怎麼做-五彩魚絲湯的做法
  • 五彩魚絲湯怎麼做-五彩魚絲湯的做法

  • “立志在自己飲食瘦身計劃上下功夫,這不,又推出一款夏日瘦身餐---五彩魚絲湯。即要瘦身又要保證營養,最推崇的是白肉,也就是魚肉,兔肉等。。。它們高蛋白,低脂肪,絕對是美容瘦身的首選。我將魚肉進行了簡單的加工,這樣使得魚肉細膩、滑嫩、更富有彈性,口感更好;再加入各式蔬菜來搭...
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五彩肉絲怎麼做-五彩肉絲的做法
  • 五彩肉絲怎麼做-五彩肉絲的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(250克)輔料青椒(1個)紅椒(1個)香菇或木耳(50克)筍絲(50克)油(500克)蒜末(適量)配料鹽(20克)味精(10克)澱粉(50克)胡椒粉(5克)加飯酒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)五彩肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲後用鹽,味精,加飯酒,胡椒粉,澱粉,各適量醃漬2至3分鐘。2、鍋加油...
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五彩鱔絲怎麼做-五彩鱔絲的做法
  • 五彩鱔絲怎麼做-五彩鱔絲的做法

  • “下週末就是父親節了,最近特地準備了幾道爸爸愛吃的菜,老爸愛吃葷菜也比較愛吃魚,但上了點年紀的應該平日裏少吃大魚大肉的好,所以今天準備了一道葷素搭配的營養鱔絲,色彩豐富,調味也比較清淡,老少皆宜的一道菜。”食材明細主料鱔絲(300克)茭白(1個)輔料胡蘿蔔(適量)紅椒(適量)青椒(適量...
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五彩筍絲的做法 【浙菜】--五彩筍絲 五彩筍絲怎麼做
  • 五彩筍絲的做法 【浙菜】--五彩筍絲 五彩筍絲怎麼做

  • “五彩筍絲這道菜是從傳統菜目‘五彩雞絲’中得到的靈感。這道菜鍛鍊的是刀功,需要的是創意,顏色搭配得很好,營養也很全面,口味清爽脆嫩,值得一試。”食材明細主料春筍(100克)胡蘿蔔(1個)輔料青椒(1個)香菇(適量)紅椒(1個)色拉油(30克)配料鹽(3克)料酒(10克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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彩椒魷魚花怎麼做-彩椒魷魚花的做法
  • 彩椒魷魚花怎麼做-彩椒魷魚花的做法

  • 食材明細主料彩椒魷魚花(200g)魷魚(200g)輔料生抽(2勺)彩椒(2個)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒魷魚花的做法步驟1、魷魚去皮洗淨後打上花刀然後抄水2、鍋中放入底油下彩椒翻炒幾下後下入魷魚翻炒3、翻炒後放入調味翻炒均勻出鍋即可...
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彩椒魷魚怎麼做-彩椒魷魚的做法
  • 彩椒魷魚怎麼做-彩椒魷魚的做法

  • “鮮美的魷魚,怎樣加工都好吃。鮮魷配上漂亮的彩椒,加簡單的調味品成就美味的一道菜。第一次這樣搭配,菜品很理想,既鮮美也美麗,好看好吃,營養豐富均衡。”食材明細主料魷魚(1條)彩椒(90g)輔料洋葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒魷魚的...
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彩椒炒魷魚怎麼做-彩椒炒魷魚的做法
  • 彩椒炒魷魚怎麼做-彩椒炒魷魚的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)紅椒(適量)魷魚(一個)輔料葱(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)糖(適量)老抽(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒魷魚的做法步驟1、新鮮大魷魚一條。2、清洗乾淨。3、改刀切成小三角塊。4、焯水洗淨控水備用。5、青紅椒改滾刀塊所有...
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XO醬爆五彩魷魚花的做法 【XO醬爆五彩魷魚花】 XO醬爆五彩魷魚花怎麼做
  • XO醬爆五彩魷魚花的做法 【XO醬爆五彩魷魚花】 XO醬爆五彩魷魚花怎麼做

  • “魷魚好吃,脂肪含量也很低。超市裏有許多速凍好的魷魚花,看起來很漂亮。早想着在家自己切一次,這回終於成真了。之前以為切花刀很難,實際操作起來,才發現其實並沒有那麼困難。只要一把快刀,一份細心,你也可以哦~”食材明細主料魷魚筒(200g左右)紅甜椒(半個)黃甜椒(半個)青豆(適量)幹木...
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彩椒魷魚圈怎麼做-彩椒魷魚圈的做法
  • 彩椒魷魚圈怎麼做-彩椒魷魚圈的做法

  • 食材明細主料魷魚(200g)紅甜椒(3/1個)黃甜椒(3/1個)青椒(1個)姜(3g)輔料生抽(1茶匙)鹽(少許)胡椒粉(2/1茶匙)孜然粉(適量)白芝麻(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒魷魚圈的做法步驟1、材料準備好2、青、紅、黃椒全部切小丁,姜切絲3、魷魚洗淨,撕去黑膜,處理好內臟後切成圈4、鍋裏燒滾...
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五彩魚面的做法 【五彩魚面】 五彩魚面怎麼做
  • 五彩魚面的做法 【五彩魚面】 五彩魚面怎麼做

  • “魚面可以説是魚丸的衍生品。顧名思義,魚面便是用魚肉做成的麪條。可魚面又不同於其他的麪條,魚面是用魚肉錘打而成的,打至起膠帶粘性且變薄後,再切成麪條狀。所以,魚面吃起來相當有彈性,從口感上甚至比魚丸更筋到點,其味鮮美,用來下火鍋、煮、炒都很不錯。下火鍋和煮,我就先不單...
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五彩釀魷魚怎麼做-五彩釀魷魚的做法
  • 五彩釀魷魚怎麼做-五彩釀魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(1條)青豆(少許)玉米粒(少許)紅蘿蔔(少許)脆皮腸(2條)鹹蛋(1只)肉末(少許)輔料鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)葱末(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五彩釀魷魚的做法步驟1、魷魚一條去肉髒清洗乾淨。2、鍋內放清水加兩片薑片,魷魚飛水去除腥味。3、準備肉...
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五花魷魚絲怎麼做-五花魷魚絲的做法
  • 五花魷魚絲怎麼做-五花魷魚絲的做法

  • “魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效療治血虛;富含卵白質和人體所需的蛋白質,魷魚還含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能;其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。中醫認為,魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。適合夜盲症、維生...
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彩椒炒魷魚的做法 幹魷魚新做法----彩椒炒魷魚 彩椒炒魷魚怎麼做
  • 彩椒炒魷魚的做法 幹魷魚新做法----彩椒炒魷魚 彩椒炒魷魚怎麼做

  • “前幾天媽媽葱老家拿來點幹魷魚,正好前幾天賣的彩椒沒吃完放的有點焉了,就拿來做了一道新菜~彩椒炒幹魷魚,味道不僅讓你多吃一碗米飯,而且還會讓你覺得和超市買的魷魚乾一樣有嚼勁,我家寶寶超級喜歡吃。用料”食材明細主料青椒(適量)紅菜椒(適量)幹魷魚(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)醬...
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五彩鱘魚絲怎麼做-五彩鱘魚絲的做法
  • 五彩鱘魚絲怎麼做-五彩鱘魚絲的做法

  • 食材明細主料鱘魚淨魚肉(適量)輔料泡發冬菇(適量)柿子椒(適量)紅彩椒(適量)綠豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)配料水澱粉(適量)鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩鱘魚絲的做法步驟1、鱘魚肉去皮、切片,再切絲。2、魚肉絲加蛋清、鹽、醬油、澱粉上漿。3、泡發冬菇用剪...
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五彩雞絲怎麼做-五彩雞絲的做法
  • 五彩雞絲怎麼做-五彩雞絲的做法

  • “我的瘦身餐。雞肉的功效:1、能夠温中益氣。因為從中醫食療的角度上來講雞肉性味甘、温,入脾、胃經,對於脾胃虛弱所導致的噁心、嘔吐、腹痛、腹脹、食慾不振、消化不良、虛勞羸瘦的人,如果適當吃雞肉有很好的温中益氣、增強身體素質的功效。2、能夠補精填髓。對於精血虧損所...
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五彩千張絲的做法 色彩斑斕的五彩千張絲 五彩千張絲怎麼做
  • 五彩千張絲的做法 色彩斑斕的五彩千張絲 五彩千張絲怎麼做

  • “五彩千張絲是一道快捷簡便營養美觀的涼拌菜。千張可以防骨質疏鬆防血管硬化防心血管疾病護心。胡亂搭配是我的強項喲。。。。。”食材明細主料千張(150克)輔料木耳(50克)紫甘藍(50克)尖椒(50克)胡蘿蔔(50克)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)花椒(適量)蒜(適量)雞精(適量)醋(適量)微辣(...
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多彩魷魚怎麼做-多彩魷魚的做法
  • 多彩魷魚怎麼做-多彩魷魚的做法

  • “源於這道菜的食材五顏六色,就為其取名多彩魷魚。養生保健專家提倡每天攝入多種色彩的食物。這道菜,達到了專家的要求。其實,這是個人偏愛使然,這幾種食材搭配在一起,既好看,也美味,營養很全面。”食材明細主料魷魚(200g)木耳(30g)黃瓜(50g)胡蘿蔔(50g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)...
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五彩粉絲怎麼做-五彩粉絲的做法
  • 五彩粉絲怎麼做-五彩粉絲的做法

  • “色澤鮮豔,引人食慾。”食材明細主料龍口粉絲(2小把)雞蛋(1個)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)輔料芝麻油(少許)白芝麻(少許)醋(少許)葱(少許)醬油(少許)紅油(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩粉絲的做法步驟1、雞蛋打散。2、平底鍋倒少少油,倒入雞蛋液弄成蛋皮。3、蛋皮切成絲。我...
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五彩素絲炒鱔魚怎麼做-五彩素絲炒鱔魚的做法
  • 五彩素絲炒鱔魚怎麼做-五彩素絲炒鱔魚的做法

  • 食材明細主料鱔魚(220克)青椒(1個)紅椒(1個)水髮香菇(1朵)輔料薑絲(適量)洋葱(50克)配料料酒(1/2茶匙)澱粉水(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩素絲炒鱔魚的做法步驟1、鱔魚去骨及內臟,用幹澱粉和少許鹽抓勻。2、用清水洗淨切絲瀝乾備用。3、青...
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魚香錦繡五彩絲怎麼做-魚香錦繡五彩絲的做法
  • 魚香錦繡五彩絲怎麼做-魚香錦繡五彩絲的做法

  • 食材明細主料豬腿肉(適量)青椒(適量)茭白(適量)胡蘿蔔(適量)大蒜(適量)鮮姜(適量)輔料香葱(適量)老薑(適量)食鹽(適量)味精(適量)白砂糖(適量)香醋(適量)料酒(適量)花椒(適量)辣醬(適量)澱粉(適量)橄欖油(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香錦繡五彩絲的做法步驟1、豬腿肉洗淨切絲。2、肉絲入葱、姜...
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五彩魷魚花怎麼做-五彩魷魚花的做法
  • 五彩魷魚花怎麼做-五彩魷魚花的做法

  • “魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能,切個花刀超哥漂亮的魷魚花,好吃又好看。。”食材明細主料魷魚(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩魷魚花的做法步驟1、魷魚處理好,把頭去掉,外層黑皮撕掉,改刀成小塊,用刀豎切。2...
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家常菜五彩魷魚絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜五彩魷魚絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:400輔料木耳:適量花椒油:適量精鹽:適量白菜:適量黃椒:適量醬油:適量食用油:適量綿白糖:適量青椒:適量紅椒:適量胡椒粉:適量澱粉:適量具體步驟1.主料:魷魚2.輔料:白菜木耳青椒紅椒黃椒葱薑蒜3.將白菜木耳青椒紅...
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五彩魷魚炒飯怎麼做-五彩魷魚炒飯的做法
  • 五彩魷魚炒飯怎麼做-五彩魷魚炒飯的做法

  • 食材明細主料魷魚(一條)米飯(適量)彩椒(3個)黃瓜(半個)胡蘿蔔(一個小的)輔料鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩魷魚炒飯的做法步驟1、魷魚切小丁或者小段2、魷魚焯水3、胡蘿蔔切丁,我買的蘿蔔小,切的片,黃,紅,青彩椒切小丁4、鍋裏放油,倒入魷魚翻炒,放適量耗油5、翻炒幾...
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