五彩千張絲的做法 色彩斑斕的五彩千張絲 五彩千張絲怎麼做

“五彩千張絲是一道快捷簡便營養美觀的涼拌菜。千張可以防骨質疏鬆防血管硬化防心血管疾病護心。胡亂搭配是我的強項喲。。。。。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五彩千張絲的做法步驟

• 1、把千張切成細絲。

• 2、把胡蘿蔔木耳尖椒紫甘藍切成細絲。

• 3、鍋中加入水燒開，下入千張絲煮至2分鐘。

• 4、再加入紫甘藍絲胡蘿蔔絲尖椒絲木耳絲焯水。

• 5、撈出控幹水分。

• 6、取一碗加入鹽糖醋雞精辣椒粉生抽和蒜碎攪拌均勻。

• 7、炒鍋放油炸香花椒。

• 8、把花椒油趁熱澆入料汁中。

• 9、把料汁加入五彩絲中攪拌均勻即可。

小竅門

千張絲焯水去掉豆腥味。