紅棗怎麼用才對身體有效呢
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説到紅棗這種食物想必很多朋友們一定不會感到陌生吧,因為紅棗是我們日常生活中十分常見的一種滋補食品,可以做菜熬粥,用途不僅十分的廣泛,而且對身體健康特別有好處,因此很多人喜歡吃紅棗,那麼,紅棗怎麼用才對身體有效呢?去看看吧。
一、紅棗怎麼用才對身體有效呢
1、蒸紅棗
用紅棗5顆或者小棗8顆,直接蒸熟服用,可以增強身體免疫力、預防哮喘。
2、紅棗泡茶水
紅棗炒黑後直接泡茶喝,或者直接用幹棗泡水喝。
3、紅棗熬湯
紅棗一般可以和很多藥材或者肉類食品搭配熬湯,根據自己需要的選擇搭配。
4、紅棗煮蛋
紅棗、紅糖、桂圓一起熬製,到熬到大棗爛時,打個雞蛋,繼續用小火熬製。
5、紅棗熬粥
用紅棗和適量百合、蓮子、小米搭配熬粥,能夠更好地發揮大棗安神的效用。
二、哪些人不宜吃紅棗
1、痰濕偏盛者
這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食慾不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴重者會伴有頭暈、噁心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等症狀。大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內難以清除,進而加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
2、愛上火的人
這類人體質偏熱,經常出現便祕、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火症狀,而大棗性味甘温,偏於温補,若大量食用,猶如火上澆油。
3、感冒初期患者
感冒初期,入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛,若此時食用大棗,其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留,造成“閉門留寇”的後果,使得體內的病邪難以驅除,不利於恢復。
4、糖尿病患者
大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。
三、吃紅棗的禁忌
1、棗皮
紅棗是滋補調養佳品,可以經常食用,但切忌過量,食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難,一定要細嚼慢嚥。
2、愛牙
紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗,卻沒有飲用足夠的水,很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。
3、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用
蘿蔔中含有抗壞血酸酶,黃瓜中則含有維生素分解酶,這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。
紅棗怎麼用才對身體有效呢?對於喜歡吃紅棗的朋友們來説,一定對這個問題抱有疑惑吧,不過不用擔心,以上的文章已經對於這個問題的答案給出了詳細的解釋,大家在看完以後想必會對紅棗怎麼用有了更新的認識了吧,那就不要猶豫了快來嘗試吧。
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