多吃對身體好處這麼多-野芥菜的功效與作用有哪些

野薺菜還有一個名稱是黃蓋蓋，是一種可以開花的植物，野薺菜是一種一年生的雜草性的植物，在野外的生命力極其的旺盛。野薺菜主要分佈在中國的大部分地區，野薺菜的功效和作用非常強大，最常見的是具有抗炎效果和抗病毒效果。並且，野薺菜作為一種食品，有各種各樣的吃法，一般是蒸着吃。那麼野芥菜的功效與作用有哪些呢?一起來看看吧。

野芥菜的功效與作用

一、保護視力

野薺菜中的胡蘿蔔素的含量非常的高，含量與胡蘿蔔差不多，胡蘿蔔素是可以保護視力的營養物質，對於預防出現乾眼病以及夜盲症有着非常好的效果。

二、降脂降壓

野薺菜含有一些甾醇類的物質，不僅能降低血液和肝臟中的膽固醇和三羧酸水平，還能降低血壓，防止血管產生動脈硬化。每年春天正是野薺菜盛開的時候，這時候可以將野薺菜採摘下來，進行收集、洗滌、晾乾、切碎等。每次取一小部分泡水喝，可治療伴有頭痛止暈的高血壓，過敏性刺激性等問題，除此之外，泡茶不僅僅可以加入薺菜花，還可以加入夏枯草等其他有療效的草本植物，長期喝茶可以調整自己身體的內循環。

三、防癌抗癌

野薺菜中含有一定的微量元素，對人體的免疫機能有着一定的提高效果。

四、抗炎消毒

野薺菜中含有的橙皮甙具有抗炎性和抗菌性，有提高體內維生素C含量的效果，也有抗病毒性。野薺菜可以預防和治療麻疹、感冒，可臨牀預防流行性腦脊髓膜炎。

五、止血

根據最新的藥理學和臨牀應用研究，野薺菜中所含的亞馬蘭酸可以縮短出血時間和凝固時間，是非常有用的止血成分，能降低毛細血管透過性，尤其對治療毛細血管出血有幫助。尤其可以停止內部出血、咳血、視網膜出血等內部出血的現象。

野芥菜的功效與作用有哪些?看到上面，相信你已經知道了吧，除了我們熟悉的這幾種功效，還有幫助我們新陳代謝，治療水腫以及貧血的作用，是不是用處非常的大呢。