小葱的功效與作用對人體有什麼好處呢

葱是大家日常生活中經常會用到的一種調味食材，我們根據葱的長短可分為大葱和小葱。大葱是北方人常用的食材，南方人經常用到的是小葱。例如，在平時的料理中，會用小葱裝飾；吃火鍋的調味中會加入葱末，增加風味；我們食用小葱是非常常見的情況，那小葱的功效和作用有哪些呢，對人體有哪些好處呢？

小葱的功效與作用有以下幾項

1、減肥的作用

是不是一聽就很讓人興奮的好處，沒錯它能夠通過通過它自身揮發的一種成分促進我們身體中腎上腺素的產生，再增加分解脂肪，達到減肥的目的。

2、增強食慾作用

在北方大家吃大餅就會就大葱吃，雖然餅感覺越吃越幹，但是葱能夠讓我們變得神經興奮，吃了以後出汗會增加消化液，讓我們的食慾大增。

3、預防感冒的作用

大葱和姜一樣，同為調味品，它也是比較辛辣的，吃完排毒解汗，對我們感冒，怕冷等症狀能夠起到緩解的作用。

4、調味的功效

我們在蒸雞蛋或者做魚的時候最能想到的就是我們的葱花啦，還有平時你們最愛吃的小葱拌豆腐也更少不了這個調味。

5、滋陰補陽的作用

吃葱能夠刺激一定的性慾，讓我們在兩性生活中也能獲取到好處，例如所謂的韭菜壯陽也是一個科類的舉例。

6.降血壓的作用

大葱裏有鉀和鈣，能夠幫助穩住我們的血壓，對心血管都是不錯的效果。而且豐富的腺素A擁有降壓的功效，是不是覺得現在去菜場買葱買蒜也覺得超值了?

7、降低膽固醇的作用

一般情況下，我們都會固執的認為胖的人基本都有膽固醇的毛病，雖然有一定的道理。是我們發現實際上多吃葱的人哪怕是脂肪多，體積大，他因為經常吃葱，其實膽固醇並沒有顯著的增高，體質還是很不錯的。

8、抗菌的作用

和大蒜有點像，大葱會在我們呼吸道形成一擋屏障做我們的保護膜，能夠加強我們身體對很多病菌的抵抗和防禦能力。

9、抗癌作用

無論是葱裏的果膠，還是它的蒜辣素，對我們身體中的癌細胞，它都有抑制增長的作用。而我們總怕隔夜的蔬菜產生亞硝酸鹽對身體不好，但實際上大葱還能降低我們身體胃液裏的亞硝酸鹽的量，是不是覺得又多了一種搞癌神器了。

小葱的功效與作用有很多，但食材要選擇適合自己的，並且還要適量。例如，有胃腸道疾病、眼疾和皮膚病的人儘量不要吃葱，因為小葱屬於辛味發物，容易加重病情。還有一個需要大家注意，小葱不能和蜂蜜一起吃，容易導致腹瀉，因為蜂蜜中的有機酸和酶類與小葱所含的硫化物反應。