![薄桑糰子怎麼做-薄桑糰子的做法]( "薄桑糰子怎麼做-薄桑糰子的做法")
- “大院裏種着好幾棵桑樹，這幾天用桑葉煮水喝膩了，換個方法吃吃看。作用是驅風理氣，清肝明目。非常適合吸煙、喉嚨不適的人士。本人獨創，轉載請註明出處。”食材明細主料糯米粉（350g）普通麪粉（200g）水（300g）輔料薄荷（100g）桑葉（5張）白砂糖（30g）紅豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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![菠菜薄餅的做法 #團圓飯#菠菜薄餅 菠菜薄餅怎麼做]( "菠菜薄餅的做法 #團圓飯#菠菜薄餅 菠菜薄餅怎麼做")
- “菠菜味濃郁，單吃，夾菜均可。”食材明細主料麪粉（適量）菠菜泥（適量）輔料鹽（一點）玉米油（一點）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜薄餅的做法步驟1、適量麪粉，一點鹽，一點玉米油。2、和成稍軟麪糰。3、我用麪條機壓成面片。沒有面條機可揪成小劑子，擀圓，擀薄。4、用稍大點的碗旋壓。...
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![糯米薄脆餈飯糰的做法 糯米薄脆餈飯糰🍙 糯米薄脆餈飯糰怎麼做]( "糯米薄脆餈飯糰的做法 糯米薄脆餈飯糰🍙 糯米薄脆餈飯糰怎麼做")
- “上海最有特色的早餐餈飯糰，糯米包油條嗲的不得了！原來樓下開了一家米棒，專賣餈飯糰，一個要買到十幾二十元。我覺得糯米包薄脆更好吃！”食材明細主料糯米（2杯）輔料大根蘿蔔條（30g）薄脆（6片）肉鬆（適量）三色藜麥（20g）鹹蛋黃（1只）調料櫻花魚粉（少許）芝士（1片）色拉醬（少許）海苔粉（少許）其他（口味）煮（工藝...
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![大團子怎麼做-大團子的做法]( "大團子怎麼做-大團子的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）糯米粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大團子的做法步驟1、根據自己口味做好肉餡，糯米粉中加入温水攪拌成形。2、包好。3、下糰子（水開了再下，等糰子浮了上來再蓋鍋蓋悶一會兒）。4、成了。...
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![羹糰子怎麼做-羹糰子的做法]( "羹糰子怎麼做-羹糰子的做法")
- “夏至”食材明細主料瘦肉（60g）米糰子（400g）莧菜（150克）雞蛋（1個）調料生粉（1大勺）胡椒粉（半小勺）味達美臻品蠔油（1中勺）味達美臻品特級生抽（1中勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羹糰子的做法步驟1、準備食材。2、莧菜切碎，瘦肉剁碎，1小勺生粉勾芡。3、鍋裏燒開水，加入胡椒粉半小...
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![團圓丸子的做法 *團圓飯*團圓丸子 團圓丸子怎麼做]( "團圓丸子的做法 *團圓飯*團圓丸子 團圓丸子怎麼做")
- “小時候過年。爺爺都會在武裝部帶很多丸子回來。因為他們只有到年三十下午才不上班。廚師的他説，其實今天上班最好了。今天他們除了做飯炒菜以外，就是給部隊的人做一些特色菜帶回去。順便可以多做一些自己打包回來。直到爺爺退休後。好吃的也跟着退休了。今天自己做一個回...
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![米糰子的做法 家鄉的米糰子 米糰子怎麼做]( "米糰子的做法 家鄉的米糰子 米糰子怎麼做")
- “這是家鄉的米糰子，可以按自己口味包進喜歡的材料，可熱可冷，可當小吃也可以當主食，越吃越有嚼頭。”食材明細主料大米（2斤）輔料香乾（3塊）臘肉（5兩）粉絲（適量）榨菜（一包）蒜苗（一小把）配料鹽（適量）辣椒油（適量）姜（適量）胡椒（適量）雞精（適量）蒜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）米糰子的做法步驟1...
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![薄皮兒的菜糰子如何做簡單又好吃]( "薄皮兒的菜糰子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：適量胡蘿蔔：適量香菇：適量玉米麪：適量輔料鹽：適量香油：適量具體步驟1.把剁好的白菜、胡蘿蔔、香菇、鹽、幾滴香油混勻用手攥出水（水要留着哈），菜餡散不要緊，只要能大約攥成類球型就可以了。2.菜球放在左手上，右...
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![桑椹蓮子豆漿怎麼做-桑椹蓮子豆漿的做法]( "桑椹蓮子豆漿怎麼做-桑椹蓮子豆漿的做法")
- “舉一反三。在桑椹豆漿的基礎上加入其他原料，就成了桑椹XX豆漿。首先來個桑椹蓮子豆漿，因為實在想盡快把這帶心的蓮子解決掉。上次加了兩大勺桑椹果醬，感覺口感偏甜，這次少加一勺，淡淡一點甜味就好。關於桑椹，其實還是願意吃鮮果，無論是釀酒，還是做果醬，都會有一種淡淡的。。。藥...
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![包糰子怎麼做-包糰子的做法]( "包糰子怎麼做-包糰子的做法")
- “包糰子，又稱菜糰子。包是動詞，表示做這個食物的動作；而菜是名詞，説明這個食物的內餡。不管怎麼稱呼，它是老北京過去的一種常見主食，也是普通老百姓的當家主食。外皮是用略粗的玉米麪兒開水燙後使用。內餡可以隨季節而變化。為什麼不用細細的玉米麪兒呢？因為玉米麪兒太細，包起來...
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![桑葚子醬的做法 春天的味道——桑葚子醬 桑葚子醬怎麼做]( "桑葚子醬的做法 春天的味道——桑葚子醬 桑葚子醬怎麼做")
- “春天的小雨哩哩啦啦地下，春天的陽光嫵媚温和，桑樹發出嫩芽，結出果實，大概在農曆2月底，桑葚子就成熟了，在往後的一個月時間裏，在路邊，在野外，和孩子們一起採摘桑葚子，是一件開心又愜意的事情，採多了，吃不完，用來做成醬，單吃或蘸麵包，都是極好噠。”食材明細主料桑葚子（若干）輔料糖（適量）醋（...
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![菜糰子的做法 夯實菜糰子 菜糰子怎麼做]( "菜糰子的做法 夯實菜糰子 菜糰子怎麼做")
- “菜糰子一般用玉米麪加黃豆麪。內餡可以自己隨意搭配，野菜、綠葉菜、或再加一些雞蛋肉類豆腐乾之類都可以，這樣菜糰子口感紮實，營養豐富，膳食纖維也豐富，還清腸排毒。今天的菜糰子我加了些麪粉在裏邊，喜歡吃更多粗糧的朋友也可以加黑米麪、蕎麥麪、小米麪，只要是自己喜歡的就好...
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![青糰子怎麼做-青糰子的做法]( "青糰子怎麼做-青糰子的做法")
- “清明時節，又到了吃青糰子的時候了。每年這個時候婆婆總會做好一些給我們，今年想自己動手了。青水是婆婆用麥葉草打的汁水，再加入少許石灰水，是的你沒有看錯，就是石灰水。不知道為什麼要加，但是加後真的更清香撲鼻。麥葉草只在這個季節才有，婆婆一次會打很多，用瓶子裝好放冰箱保...
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![菜糰子怎麼做-菜糰子的做法]( "菜糰子怎麼做-菜糰子的做法")
- 食材明細主料油麥菜（適量）香菇（適量）春筍（適量）胡蘿蔔（適量）蝦皮（適量）玉米粉（適量）輔料蒜泥（適量）調料食用油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菜糰子的做法步驟1、油麥菜清洗乾淨。2、沸水中加點鹽，放入油麥菜焯水1分鐘。3、撈出過涼。4、撰幹水分切細。5、胡蘿蔔攪...
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![糰子怎麼做-糰子的做法]( "糰子怎麼做-糰子的做法")
- “男票好像喜歡的樣子！總之姥姥很喜歡😊”食材明細主料糯米粉（1棵）芋頭（3個）輔料紅糖（1匙）白糖（3匙）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糰子的做法步驟1、煮熟的芋頭！2、芋頭去皮加糯米粉3、加白糖攪拌均勻4、柔好的糯米粉5、搓成一樣大的小球6、熱鍋不要油7、放入團子煎8、小火煎的...
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![菜糰子的做法 菜 團 子 菜糰子怎麼做]( "菜糰子的做法 菜 團 子 菜糰子怎麼做")
- 食材明細主料米麪（適量）小米麪（適量）麪粉（適量）輔料蛇豆（適量）肉（適量）葱姜（適量）配料小蘇打（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菜糰子的做法步驟1、玉米麪、小米麪、麪粉加小蘇打、白糖和成麪糰。2、肉剁成餡加鹽、葱姜、醬油調餡。3、蛇豆擦絲剁碎。4、蛇...
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![薄荷青團烏龍茶怎麼做-薄荷青團烏龍茶的做法]( "薄荷青團烏龍茶怎麼做-薄荷青團烏龍茶的做法")
- “青團也有春天，加入薄荷粉的迷你青團，Q彈清涼，吃起來也沒了負擔，趕緊做起來吧！”食材明細主料糯米粉（100g）薄荷粉（3g）青汁粉（6g）澄粉（30g）糖粉（15g）熱水（115g）蜜桃烏龍茶包（1個）白糖（10g）輔料糯米粉（15g）澄粉（15g）清水（30g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薄荷青團烏龍茶的做法步驟1、準備食材。2...
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![薄皮包子的做法 薄皮包子--新疆味道 薄皮包子怎麼做]( "薄皮包子的做法 薄皮包子--新疆味道 薄皮包子怎麼做")
- “薄皮包子，維吾爾族叫“皮提曼塔”，色白油亮，皮薄如紙，肉嫩油豐，伴有新疆洋葱(皮牙子，常吃皮牙子不易患高血壓，所以遊客在享受薄皮包子帶來的美味時，根本無須擔心自己吃肉太多，影響血壓。)濃郁的香甜味，非常爽口好吃。選用上好的料羊肉作餡製成，是維吾爾族人民喜愛的美味食品。維吾...
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![豆沙桑葉青團怎麼做-豆沙桑葉青團的做法]( "豆沙桑葉青團怎麼做-豆沙桑葉青團的做法")
- “自從聽説清明要吃青團，每到清明，總是忍不住要嘗試一番。據説，青團是用艾草或者清明草做的。然而，這兩樣東西都得親自上山去採，還得面臨一個問題：拔錯草。所以，就用替代品好了。半道拾起的習俗，沒那麼講究。無非是染色而已，那一堆桑葉粉應該就能起到這個作用。只是不知道要用到多...
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![菜糰子的做法 皮薄餡大的菜糰子 菜糰子怎麼做]( "菜糰子的做法 皮薄餡大的菜糰子 菜糰子怎麼做")
- “孩子挑食，不愛吃青菜，做成菜糰子，很受歡迎，專治挑食的娃~”食材明細主料玉米麪（少許）白麪（適量）菠菜（適量）粉絲（1把）胡蘿蔔（1根）雞蛋（2個）輔料葱花（少許）鹽（1匙）生抽（2勺）蠔油（2勺）十三香（1匙）食用油（適量）雞精（1/2匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菜糰子的做法步驟1、玉米麪用開水燙一下晾涼，打入...
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![青糰子的做法 清明節的青糰子 青糰子怎麼做]( "青糰子的做法 清明節的青糰子 青糰子怎麼做")
- “寧波紹興這一代清明節要做青糰子、青餅的，記得小的時候每逢清明全村的人都要聚在一起做青餅，我們這裏叫“mozi”,是要用一個大的石臼把糯米搗爛，然後鋪在撒了松花的桌上，鋪平就變成很大一張餅了，切成小塊後可以吃。這是小時候的記憶了，在寧波，各地對青糰子的做法不一。咱們家...
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![糰子的做法 清明系列美食——糰子 糰子怎麼做]( "糰子的做法 清明系列美食——糰子 糰子怎麼做")
- “清明節快到了，早就想自己動手做做清明糰子了，無奈一直買不到做這個所需要的材料——艾青。中午跑菜場，終於讓我給找到了。4元一斤的艾青。我買了2.5元。就突然有了立馬動手做的衝動......”食材明細主料糯米粉（500g）艾草（100g左右）鹽（適量）春筍（2根）帶肥油的五花肉（200g）香乾（3塊）鹹鮮...
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![最薄菜糰子怎麼做-最薄菜糰子的做法]( "最薄菜糰子怎麼做-最薄菜糰子的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）木耳（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料濃湯寶（一個）耗油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）麪粉（適量）玉米麪（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）最薄菜糰子的做法步驟1、材料洗淨備用。2、都切成小塊後放入乾淨的盆裏，放入耗油，五香粉，鹽，油。3、放入麪粉增加粘性。4...
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![薄荷青團的做法 三葉仙草薄荷青團 薄荷青團怎麼做]( "薄荷青團的做法 三葉仙草薄荷青團 薄荷青團怎麼做")
- “做了基礎的青團後，準備做一個升級版的，之前也看到有其他朋友做，家裏正好有這個模具，效果瞬間秒殺，讓青團變得有些蘿莉起來。”食材明細主料艾草（適量）薄荷葉（適量）糯米粉（適量）粘米粉（適量）豆沙（適量）仙草糖粉（適量）輔料檸檬味橄欖油（適量）配料砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）薄...
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![糰子汁怎麼做-糰子汁的做法]( "糰子汁怎麼做-糰子汁的做法")
- “大分縣是一個名副其實的美食天堂，小吃多為山味海鮮，味道質樸。最具代表性的有由多種蔬菜煮成的健康面片湯“糰子汁”，糰子口感軟糯吸收了湯頭的濃郁鮮美，吃起來不會像中國的甜元宵那麼膩，倒有點中國面片湯的感覺。在日本是不過元宵節的，但常聽身邊人説吃元宵幾口就膩了熱量高...
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味味甜
