麻辣千張絲怎麼做-麻辣千張絲的做法
- 熱菜
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食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
麻辣千張絲的做法步驟
1、材料
2、千張洗淨切絲
3、葱切段,姜蒜切末,幹辣椒切碎
4、鍋中入適量油,至五成熱,入葱薑蒜,辣椒,花椒爆香
5、入青紅椒絲翻炒至變軟
6、入千張絲翻炒均勻,入適量鹽調味炒勻
7、入生抽調味,翻炒均勻
8、入雞精,胡椒粉調味
9、炒均勻,即可出鍋
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