香辣千張包肉怎麼做-香辣千張包肉的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣千張包肉的做法步驟

• 1、材料

• 2、肉末中放入葱花，一勺澱粉，一勺生抽拌均勻備用。

• 3、一張千張改成均勻六小張。

• 4、取一張千張皮，在一角處放入一大勺肉沫。

• 5、從下往上捲起。

• 6、卷至一半時，把兩邊往中間壓住。

• 7、繼續從下往上卷好。

• 8、依次碼入盤中。

• 9、放入熱水鍋中，大火蒸20分鐘。

• 10、取一個小碗裝小半碗清水，放入一勺澱粉，一勺生抽，1/2勺雞精拌均勻。

• 11、鍋燒熱放入調好的汁，中火燒至湯汁濃稠。

• 12、澆在菜上面，撒上青紅辣椒即可。

• 13、很不錯的一道菜，宴客也很好哦！