千張結燒牛肉怎麼做-千張結燒牛肉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

千張結燒牛肉的做法步驟

• 1、食材：牛肉（已清洗切片焯水）、千張結、桂皮、大料、冰糖

• 2、將焯好的牛肉下入高壓鍋中。

• 3、擱入桂皮、大料，加適量的料酒。

• 4、加適量的清水。

• 5、接着，蓋上蓋燒煮20分鐘關火.

• 6、燜至沒氣後開蓋。

• 7、然後，將燒煮好的牛肉下入炒鍋中，合入千張結。

• 8、加適量的醬油。

• 9、加適量的鹽。

• 10、加適量的冰糖。

• 11、調味燒煮開。

• 12、最後，燒煮至湯汁差不多了，即成。