千張結燒肉如何做簡單又好吃-家常紅燒肉

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

3層肉 ：2條
千張結 ：8兩

輔料

醬油 ：適量
咭汁（沒有可不放） ：適量
冰糖 ：少許
水 ：適量
生薑 ：4片

具體步驟

1. 將3層肉洗淨切成一粒米見方的小塊；放在高壓鍋中，加入沒過肉塊的水，幾片生薑。

2. 蓋上蓋壓10分鐘，放氣，打開，加醬油，咭汁，大火燒至肉上色，放入冰糖。

3. 大火燒至湯黏稠，放入千張結，用鍋鏟稍加攪拌，至千張結上色收汁。