- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料無鹽黃油:160g低粉:240g全蛋液:30g輔料草精:1/2小匙鹽:1/2小匙糖粉:150g蛋白:20g檸檬汁:一大匙各色食用色素:少許具體步驟1.室温軟化黃油,用打蛋器打軟。2.加入過篩的糖粉打勻。3.入全蛋液打勻4.打勻5.加入過篩的低...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:135黃油:80糖粉:60蛋黃:20蛋清:5鹽:2玉米澱粉:14輔料泡打粉:小勺具體步驟1.糖粉加入室温中軟化好的黃油,打至發白2.分4次加入蛋清和蛋黃的混合液,每次都攪拌完全均勻後再加。3.泡打粉,鹽,玉米粉,低粉混合過篩...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料低粉:350黃油:45紅糖:100蜂蜜:80牛奶:45輔料姜粉:2小蘇打:2肉桂粉:1泡打粉:1糖果:適量具體步驟1.黃油加熱成液體,加入搓散的紅糖,攪勻成醬狀。2.加入蜂蜜攪勻後放入牛奶攪勻。3.篩入混合均勻的粉類,先用橡皮刮刀切拌,然...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:52黃油:75低筋麪粉:190糖粉:55輔料鹽:1具體步驟1.準備好各種食材;2.軟化的黃油和糖粉、鹽一起放到盆裏,用電動打蛋器攪打;3.分次加入蛋液,每次用電動打蛋器攪打均勻後再繼續放入少量的蛋液;4.充分融合即可...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料蛋白:56全蛋液:20低筋麪粉:130輔料黃油:75糖粉2:100檸檬汁:適量糖粉1:60具體步驟1.黃油加入糖粉,電動打蛋器先開低速打,待糖粉和黃油混合後,開中速攪打,攪拌至體積變大,顏色發白。2.分3次加入蛋液,每加一次都要攪拌...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:250黃油:50水:30紅糖粉:25蜂蜜:35雞蛋:25輔料肉桂粉:1/4小勺姜粉:1小勺裝飾用糖霜:蛋白:20糖粉:150檸檬汁:1小勺各色食用色素:適量具體步驟1.將所有的材料混合,揉成麪糰將麪糰擀成3mm左右的餅,用餅乾模型刻出形狀10...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量黃油:適量糖沙:適量酵母:適量輔料葡萄乾:適量清水:適量雞蛋:適量具體步驟1.麪粉加糖粉加(室內融化黃油)加打散的蛋加發好的酵母一直和一直和,如果面不能和上比較乾的話可以加一點點清水2.靜置發酵3.拿...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時聖誕節來臨,總是格外熱鬧的,各種美食小吃必然也不能缺少。酥脆香甜可口的聖誕餅乾搭配着些許新鮮蔬果和一杯鮮榨果汁食用風味獨特又美妙,所以喜愛甜點的朋友趕快行動起來自己參照以下介紹的步驟試試吧。色香...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:150黃油:100輔料雞蛋:1個綿白糖:30鹽:適量具體步驟1.黃油2.加入白糖3.然後打入一個雞蛋4.用打蛋器5.快速找散6.然後加入低粉7.攪拌8.柔成團9.放冰箱三個小時10.拿出來擀成麪皮11.用餅乾模具壓開1...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘大家有沒有烘焙的經驗呢?外面西點店裏的餅乾,總是不知道是否有添加,不敢多買,今天推薦給大家一個姿態萬千的聖誕餅乾的做法哦,還能根據自己喜好的用蛋白霜在上面作圖呢。吃着也比較有趣吧,送人也很好玩的哦,一起...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:120糖分:60全蛋:20低粉:180鹽:一點輔料蛋清:20糖粉:150檸檬汁:1勺各種色素:適量具體步驟1.黃油室温融化,打到由黃變的發白2.加入過篩的糖粉,繼續打發到變白,體積膨大3.低粉鹽過篩2次,加入打發的黃油,混合好成麪糰,...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:225黃油:125輔料糖霜用蛋清:20檸檬汁:數滴進口食用色素:適量細砂糖:45糖粉:150全蛋液:40泡打粉:2具體步驟1.備好需要的材料。2.黃油軟化加糖3.用刮刀碾壓勻。4.用打蛋器打至蓬鬆。5.雞蛋液分三次加入,...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:120低筋麪粉:240輔料雞蛋:1個可可粉:適量糖粉:適量白糖:80具體步驟1.室温軟化黃油加入白糖打發。2.篩入低筋麪粉攪拌均勻,和成麪糰。3.和好的麪糰。4.用擀麪杖擀成餅狀,大概4釐米左右,用模具壓成喜歡的形...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:100黃油:40糖粉:40蛋液:20輔料香草精:5滴鹽:1小點具體步驟1.黃油切小塊軟化2.放入糖粉3.打發黃油後分次放入蛋液。4.滴入香草精5.篩入低粉6.用刮刀切拌均勻7.揉捏成團,放入冰箱冷藏30分鐘8.取出,用保鮮...
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- “進入十二月,我家小傢伙就三天兩頭問我聖誕節啥時候到呀,聖誕老公公今年會送我什麼禮物呢。我的娃,他一直不相信其實那個聖誕老公公就是為娘我(或者他爸),哈哈!每年我都會自己給小傢伙做一些聖誕主題餅乾,其實看起來步驟多實際做起來也不難的,只要夠耐心就好。”食材明細主料低筋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:130糖粉:60無鹽黃油:75全蛋液:20輔料蛋白:14檸檬:3滴可可粉:適量抹茶粉:適量具體步驟1.準備所有材料2.無鹽黃油切塊室温軟化,加入糖粉,用打蛋頭攪拌均勻3.開啟打蛋器,打至黃油體積膨大,顏色發白4.分3次加...
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- “2013年聖誕平安快樂!”食材明細主料黃油(110克)糖粉(60克)蛋黃(2個)低筋粉(200克)奶粉(20克)輔料蛋清(20克)糖粉(150克)檸檬汁(數滴(白醋))竹炭粉(少許)食用色素(少許(各色))奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)聖誕創意餅乾的做法步驟1、黃油切小塊放入盆中,隔温水融化黃油,融化後的黃油放冰箱冷藏...
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- “聖誕節用餅乾給女兒搭建了能吃的聖誕樹和裝滿糖果的薑餅屋,在她早上醒來後借聖誕老公公之手送給她,女兒很是驚喜,説:聖誕老公公真有才啊。”食材明細主料黃油(250克)雞蛋(2個)糖粉(90克)香草精(幾滴)低粉(350克)玉米澱粉(100克)輔料蛋清(1個)糖粉(200克)檸檬汁(適量)綠色色素(適量)裝飾糖(適量)甜...
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- “聖誕氣息越發濃郁了,這個手抓餅蘋果撻也是非常的應景了。”食材明細主料蘋果(1個)手抓餅皮(2張)蛋黃(1個)輔料蜂蜜(適量)紅曲粉(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)聖誕餅乾撻的做法步驟1、準備好所有食材。2、手抓餅提前解凍,然後從外向裏捲起來,捲成蘋果的大小。3、然後上下兩...
- 30478
- 食材明細原料黃油(135克)糖粉(55克)蛋清(30克)低粉(75克)高粉(60克)奶粉(20克)抹茶粉(5克)小手指包餅乾(適量)表面裝飾白巧克力幣(適量)裝飾糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)聖誕樹餅乾的做法步驟1、黃油室温下充分軟化。2、加入糖粉。3、先用慢速攪拌均勻,再用中速打發至微微發白...
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- 食材明細餅乾A低筋麪粉(125g)黃油(60g)細砂糖(35g)牛奶(15g)糖霜B糖粉(150g)雞蛋清(22g)白醋(8g(或者檸檬汁))色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)聖誕糖霜餅乾的做法步驟1、首先製作餅乾。黃油切小塊軟化後,加入細砂糖,用打蛋器打發至體積蓬鬆,顏色變淺。2、加入牛奶。3、繼續攪打均...
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- “小夥伴們!聖誕老人送禮物來啦~~~紅衣紅帽人,兩道白眉毛白髮白鬍須,帶來禮物一包。經過了原野,越過了山腰,跟着和平歡喜歌聲翩然地來到。叮叮噹,叮叮噹,鈴聲多響亮,你看他不避風霜,面容多麼慈祥。叮叮噹,叮叮噹,鈴聲多響亮,他給我們帶來幸福,大家喜洋洋。”食材明細主料中筋麪粉(85克)...
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- “每年一進入12月份,你就會看到各大商場、飯店、茶餐廳、沿街店面都已經充滿了濃郁的聖誕氣息,掛滿禮物盒的聖誕樹,聖誕老人,到處可見比比皆是,不由你還記不記得這個洋節日反正聖誕節就要到來了!”食材明細主料無鹽黃油(75克)低筋麪粉(135克)糖粉(100克)全蛋液(30克)翻糖材料幹佩斯(適量...
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- “一直很喜歡糖霜餅乾,可愛的造型加上絢麗的色彩,是一塊塊普普通通的餅乾立刻升級,成為了一件藝術品,讓人不忍心吃掉🍩🍩🍩🍩”食材明細主料低筋麪粉(130g)黃油(75g)糖粉(110g)蛋清(14g)全蛋(20g)輔料白醋(2滴)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)聖誕小餅乾的做法步驟1、1、準備好所需材料...
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- “聖誕即將來臨,我祝美食家的所以朋友---聖誕快樂去年做了糖果屋,今年就不打算再做了,本想做一輛聖誕老人駕駛的鹿爬犁,圖都已經做好了,鹿型的模具都找出來了。昨天把面和好放入冰箱餳至,這往冰箱一放就放了一整天。實在是懶得做了,也不能把面浪費了呀,今天就該做餅乾吧。。。。...
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