自制聖誕裝飾餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

低粉 ：350
黃油 ：45
紅糖 ：100
蜂蜜 ：80
牛奶 ：45

輔料

姜粉 ：2
小蘇打 ：2
肉桂粉 ：1
泡打粉 ：1
糖果 ：適量

具體步驟

1. 黃油加熱成液體，加入搓散的紅糖，攪勻成醬狀。

2. 加入蜂蜜攪勻後放入牛奶攪勻。

3. 篩入混合均勻的粉類，先用橡皮刮刀切拌，然後直接用手揉成團。用保鮮膜包好放冰箱冷藏1小時。

4. 製作糖霜。取一個蛋清，加入糖粉，用電動打蛋器攪拌，直到粘稠，打蛋頭上不滴落，分幾個袋子裝後加入喜歡的色素，用手捏勻。用做粘糖果的糖霜可以打的硬的，或者多加點糖粉。

5. 取一部分麪糰，在不粘布上擀成3毫米的麪皮，用牙籤叉孔。用餅乾模或者自己喜歡的圖形壓出形，放在鋪了油紙的烤盤內，鬆弛20分鐘。

6. 放入預熱好的烤箱，140度烤10分鐘左右後取出待涼，然後可以可以自己裝飾塗鴉。

7. 成品。