自制挪威聖誕餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 ：80
雞蛋 ：1只
低筋麪粉 ：230
杏仁粉 ：80
冰糖粉 ：80

輔料

模具 ：13只

具體步驟

1.備料

2.提前軟化的黃油加糖打發

3.分次加入蛋液，打發均勻

4.篩入低粉和杏仁粉，拌勻，可以捏成團即可

5.用保鮮袋裝好冷藏12至24小時

6.模具洗好

7.每個麪糰30克放在模具中，形成一體

8.烤箱預熱170度，放中層烤20分鐘，烤好冷卻後脱模

烹飪技巧

如果覺得麪糰幹了，可以加點植物油。