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關於麥芹炒雞蛋的餐飲百科

麥芹炒雞蛋怎麼做-麥芹炒雞蛋的做法
  • 麥芹炒雞蛋怎麼做-麥芹炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)麥芹(30克)輔料鹽(適量)米酒(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麥芹炒雞蛋的做法步驟1、備食材2、麥芹洗淨、切粒3、備米酒,將雞蛋磕入碗中4、放鹽5、放米酒6、放麥芹,攪勻7、入油,燒熱將攪勻的蛋液倒入鍋中(中火)8、用筷子迅速翻炒9、麥芹雞蛋、成熟裝盤...
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芹菜辣椒炒雞蛋怎麼做-芹菜辣椒炒雞蛋的做法
  • 芹菜辣椒炒雞蛋怎麼做-芹菜辣椒炒雞蛋的做法

  • “芹菜很嫩和雞蛋一起炒了。”食材明細主料芹菜(適量)雞蛋(3個)紅椒(半個)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜辣椒炒雞蛋的做法步驟1、備好食材,芹菜紅椒洗淨。2、芹菜和紅椒切段。3、油熱,倒入打散的雞蛋炒勻,盛出。4、放油熱後,下入芹菜紅椒、花椒...
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雞蛋幹炒芹菜的做法 【北京】雞蛋幹炒芹菜 雞蛋幹炒芹菜怎麼做
  • 雞蛋幹炒芹菜的做法 【北京】雞蛋幹炒芹菜 雞蛋幹炒芹菜怎麼做

  • “真沒想到,雞蛋幹這般的筋道、爽滑。因為加了多種的調料,所以吃起來也是醬香濃郁,入口很有滷蛋的味道。用它來炒素菜,更增加了鮮香的味道,沒有肉也似乎能品出肉的香味來。今天我就帶來一道簡單快手的雞蛋幹炒芹菜。調料不多,但因為有了沈師傅雞蛋乾的醬香味,這盤素菜也有了別樣...
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芹菜炒雞蛋木耳怎麼做-芹菜炒雞蛋木耳的做法
  • 芹菜炒雞蛋木耳怎麼做-芹菜炒雞蛋木耳的做法

  • 食材明細主料芹菜(1棵)雞蛋(1個)木耳(適量)輔料生抽(10ml)葱(適量)料酒(5ml)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒雞蛋木耳的做法步驟1、芹菜切片,木耳泡發,葱薑蒜切碎2、鍋中放油,葱姜花椒,慢慢煉油然後葱姜花椒扔掉3、煉出葱姜花椒油4、雞蛋打散5、鍋中放油炒雞蛋然後盛...
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西芹炒雞蛋怎麼做-西芹炒雞蛋的做法
  • 西芹炒雞蛋怎麼做-西芹炒雞蛋的做法

  • “微辣,鹹香,芹香濃郁。”食材明細主料西芹(2根)柴雞蛋(5個)紅椒(1個)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒雞蛋的做法步驟1、柴雞5個打散。2、西芹切斜段,紅椒切斜片。3、鍋內適量油燒熱,雞蛋液倒入。4、用鍋鏟鏟散盛出。5、鍋內留...
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香芹炒雞蛋怎麼做-香芹炒雞蛋的做法
  • 香芹炒雞蛋怎麼做-香芹炒雞蛋的做法

  • “第一次這樣做清淡減脂餐。”食材明細主料香芹(150g)雞蛋(3個)輔料油(15g)鹽(2g)蠔油(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒雞蛋的做法步驟1、香芹去葉洗淨。2、切段焯燙撈出過涼。3、雞蛋打散炒至七分熟盛出。4、倒入芹菜略炒。倒入雞蛋加鹽和蠔油炒勻食用。...
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芹菜炒雞蛋怎麼做-芹菜炒雞蛋的做法
  • 芹菜炒雞蛋怎麼做-芹菜炒雞蛋的做法

  • “簡單美味的快手菜。”食材明細主料芹菜(300g)輔料雞蛋(2個)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中。2、加少許鹽攪拌均勻。3、炒鍋放油燒熱,放入雞蛋煎至成型,盛出備用。4、炒鍋留底油,放入芹菜段翻炒。5、加少許開水,將芹菜炒至七八...
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芹菜炒雞蛋幹怎麼做-芹菜炒雞蛋乾的做法
  • 芹菜炒雞蛋幹怎麼做-芹菜炒雞蛋乾的做法

  • 食材明細主料芹菜(250克)雞蛋幹(1塊)胡蘿蔔(半根)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒雞蛋乾的做法步驟1、芹菜洗淨切斷,胡蘿蔔洗淨切條,雞蛋幹切條2、起油鍋加熱,放入胡蘿蔔煸炒炒透3、放入芹菜煸炒4、再放入雞蛋乾煸炒炒透5、放適量的鹽煸炒炒勻6、...
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西芹炒雞蛋幹怎麼做-西芹炒雞蛋乾的做法
  • 西芹炒雞蛋幹怎麼做-西芹炒雞蛋乾的做法

  • “喜歡利好的雞蛋幹Q彈的口感,也喜歡西芹的清香與爽脆。將二者組合一起炒制,又搭配了少許的黑木耳,很健康的一道養生美味。”食材明細主料雞蛋幹(100g)西芹(200g)輔料葱(適量)黑木耳(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西芹炒雞蛋乾的做法步驟1...
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土雞蛋炒芹菜怎麼做-土雞蛋炒芹菜的做法
  • 土雞蛋炒芹菜怎麼做-土雞蛋炒芹菜的做法

  • “【土雞蛋炒芹菜】脆脆的芹菜真好吃菜名怎麼起,自家吃的菜,這種家常菜,有什麼就叫什麼,用了土雞蛋和芹菜,菜名也就如此吧!這菜炒出來,放桌子上好長時間了,阿姨看了又看,愣是沒有看出來炒的是什麼菜。少有的金黃色,很漂亮。這蛋是我姑姑自家養的雞生的,真真的好!香香的雞蛋配上脆脆的...
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雞蛋幹炒芹菜怎麼做-雞蛋幹炒芹菜的做法
  • 雞蛋幹炒芹菜怎麼做-雞蛋幹炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)雞蛋幹(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒芹菜的做法步驟1、五花肉切片。2、雞蛋幹、芹菜、姜蒜幹辣椒全部切好備用。3、熱鍋下五花肉煸炒出肥油,下姜蒜幹辣椒炒...
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芹葉炒雞蛋怎麼做-芹葉炒雞蛋的做法
  • 芹葉炒雞蛋怎麼做-芹葉炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料芹菜葉(適量)雞蛋(適量)輔料食鹽(適量)番茄醬(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹葉炒雞蛋的做法步驟1、洗淨摘下來的芹菜葉2、羣裏燒熱水3、水開放芹菜葉焯水4、焯好的水的菜葉清水洗下5、撈出撰幹水分,切細末6、放容器內,打上幾個雞蛋,放適量食鹽7、...
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雞蛋炒芹菜葉的做法 “快手小炒菜”雞蛋炒芹菜葉 雞蛋炒芹菜葉怎麼做
  • 雞蛋炒芹菜葉的做法 “快手小炒菜”雞蛋炒芹菜葉 雞蛋炒芹菜葉怎麼做

  • 食材明細主料芹菜葉(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)小葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨。2、小葱切碎。3、葱和雞蛋打散。4、鍋中放油燒熱,倒入雞蛋,定型後撈出。5、底油翻炒芹菜葉。6、芹菜變色放入雞蛋和鹽。7、稍翻炒關火。...
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芹菜木耳炒雞蛋怎麼做-芹菜木耳炒雞蛋的做法
  • 芹菜木耳炒雞蛋怎麼做-芹菜木耳炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜木耳炒雞蛋的做法步驟1、食材:芹菜切段、木耳用温水泡發洗淨、雞蛋液。2、鍋中水開放入少許的鹽和食用油,放入芹菜和木耳焯水三十秒撈出瀝乾水份。3、鍋中放油,倒入蛋液炒散盛...
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芹菜雞蛋炒飯怎麼做-芹菜雞蛋炒飯的做法
  • 芹菜雞蛋炒飯怎麼做-芹菜雞蛋炒飯的做法

  • “簡單的生活。”食材明細主料米飯(一碗)芹菜(2根)雞蛋(2個)輔料大蒜(2顆)調料鹽(一勺)南德(2g)生抽(一勺)雞精(2g)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜雞蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋洗淨蛋殼,打入碗中攪拌均勻。大蒜切碎。芹菜切成小丁。準備好米飯。2、炒鍋預熱,加入適量油,油温升起後倒入...
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芹菜葉炒雞蛋怎麼做-芹菜葉炒雞蛋的做法
  • 芹菜葉炒雞蛋怎麼做-芹菜葉炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)芹菜葉(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉炒雞蛋的做法步驟1、芹菜葉清洗乾淨,準備雞蛋液。2、把芹菜葉和雞蛋液拌勻。3、放入鹽調味。4、放入胡椒粉。5、拌勻。6、鍋中油熱放入芹菜蛋液。7、蛋液凝固後炒散即可。8、成...
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芹菜炒雞蛋的做法 簡單家常菜---芹菜炒雞蛋 芹菜炒雞蛋怎麼做
  • 芹菜炒雞蛋的做法 簡單家常菜---芹菜炒雞蛋 芹菜炒雞蛋怎麼做

  • “芹菜是一種具有降血壓,降血脂的保健食材。用雞蛋和芹菜在一起,就是一道美味清淡的減脂的養生菜。”食材明細主料芹菜(200克)雞蛋(3個)胡蘿蔔(半個)輔料葱花(適量)鹽(適量)糖(1克)雞精(1克)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒雞蛋的做法步驟1、芹菜切段後焯燙過涼備用。2、...
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雞蛋幹炒西芹怎麼做-雞蛋幹炒西芹的做法
  • 雞蛋幹炒西芹怎麼做-雞蛋幹炒西芹的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)西芹(295克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋幹炒西芹的做法步驟1、食材:雞蛋幹、西芹(已清洗切開)。2、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切開,待用。3、將切好的西芹下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的西芹和...
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香芹炒香乾雞蛋的做法 健康美味--香芹炒香乾雞蛋 香芹炒香乾雞蛋怎麼做
  • 香芹炒香乾雞蛋的做法 健康美味--香芹炒香乾雞蛋 香芹炒香乾雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(400G)香乾(150G)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒香乾雞蛋的做法步驟1、1、如圖1準備所有材料。(香乾我)已經炒好了,雞蛋也煎好)2、2、倒入適量的油加入蒜,炒至蒜飄香。3、3、倒入芹菜,翻炒至顏色變深。4、4、倒入準炒過的香...
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雞蛋炒芹菜怎麼做-雞蛋炒芹菜的做法
  • 雞蛋炒芹菜怎麼做-雞蛋炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(115克)雞蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒芹菜的做法步驟1、材料:芹菜、雞蛋2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將芹菜摘去葉子去根洗淨。5、放在案板上切成段,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒...
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香芹葉全麥雞蛋餅怎麼做-香芹葉全麥雞蛋餅的做法
  • 香芹葉全麥雞蛋餅怎麼做-香芹葉全麥雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料香芹葉(適量)雞蛋(一個)輔料全麥粉(適量)麪粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芹葉全麥雞蛋餅的做法步驟1、香芹葉洗淨控水。2、放入全麥粉,麪粉1:1的比例。3、加一顆雞蛋,五香粉,鹽,水。4、水一丟丟哦,攪拌均勻待用。5、平底鍋...
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雞蛋炒西芹怎麼做-雞蛋炒西芹的做法
  • 雞蛋炒西芹怎麼做-雞蛋炒西芹的做法

  • “西芹也有種特殊的香味,和雞蛋的鮮也是很好的搭配”食材明細主料西芹(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒西芹的做法步驟1、準備原料2、西芹斜切成片先,先略抄水3、抄好水的西芹,雞蛋加少許鹽打散4、熱鍋涼油,先炒好雞蛋盛出備用5、鍋...
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山芹菜炒雞蛋怎麼做-山芹菜炒雞蛋的做法
  • 山芹菜炒雞蛋怎麼做-山芹菜炒雞蛋的做法

  • “清新的味道。”食材明細主料山芹菜(適量)雞蛋(2個)輔料葱花(少許)調料花椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山芹菜炒雞蛋的做法步驟1、備好食材,山芹菜洗淨。2、雞蛋打散,放入葱花攪勻。3、山芹菜切碎倒入雞蛋液中,放入食鹽、花椒粉攪勻。4、攪勻。5、油燒開...
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雞蛋炒芹菜的做法 #快手懶人餐#雞蛋炒芹菜 雞蛋炒芹菜怎麼做
  • 雞蛋炒芹菜的做法 #快手懶人餐#雞蛋炒芹菜 雞蛋炒芹菜怎麼做

  • “這是一道快手菜,簡簡單單,營養南美味,適合下飯。芹菜葉很嫩,我沒捨得扔,一起炒着吃了,也很好。”食材明細主料芹菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)葱(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒芹菜的做法步驟1、主要原料。2、芹菜洗淨切段,芹菜嫩葉洗淨備用。3、雞...
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炒芹菜雞蛋怎麼做-炒芹菜雞蛋的做法
  • 炒芹菜雞蛋怎麼做-炒芹菜雞蛋的做法

  • “清淡的家常菜。”食材明細主料芹菜(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)味精(適量)葱(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒芹菜雞蛋的做法步驟1、主要原料。2、芹菜去葉,切斜片,焯水備用。3、雞蛋炒熟備用。4、燒熱油,葱花熗鍋。5、放入生抽炒香。6、放入芹菜煸炒,將芹菜炒...
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