![秋菱牛肉的做法 節令佳餚----秋菱牛肉 秋菱牛肉怎麼做]( "秋菱牛肉的做法 節令佳餚----秋菱牛肉 秋菱牛肉怎麼做")
- 食材明細主料嫩菱角肉（200克）牛肉（100克）輔料青椒（一個）澱粉（適量）葱姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）美極鮮（適量）料酒（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秋菱牛肉的做法步驟1、牛肉切片加入料酒，糖，胡椒粉，澱粉，美極鮮醃製一時，青椒切塊，葱姜切好。2、鍋中燒開水倒入菱角肉煮...
- 15048
![中秋節還吃什麼-中秋節吃菱角代表什麼]( "中秋節還吃什麼-中秋節吃菱角代表什麼")
- 在我國江南一帶的中秋節一直都會有吃菱角的習俗。有些北方的朋友可能不知道什麼是菱角。但是南方一帶一直都有吃菱角的習慣，而且一般吃菱角都是用水煮成的菱角粥。你們為什麼在南方一帶的中秋節要吃菱角的?中秋節吃菱角代表什麼?帶着這樣的疑問，我們一起來看一看今天的文章...
- 9107
![肉片炒菱角怎麼做-肉片炒菱角的做法]( "肉片炒菱角怎麼做-肉片炒菱角的做法")
- 食材明細主料肉片（適量）菱角（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒菱角的做法步驟1、熱鍋下肥肉煸炒出油。2、下肉片炒至變色，加姜蒜幹辣椒炒出香味。3、加料酒鮮醬油老抽炒勻。4、下菱角炒一會。5、加適...
- 23733
![秋葵牛肉卷的做法 風靡日本的養生菜——秋葵牛肉卷 秋葵牛肉卷怎麼做]( "秋葵牛肉卷的做法 風靡日本的養生菜——秋葵牛肉卷 秋葵牛肉卷怎麼做")
- “第一次看到【秋葵】這種植物，是來到日本以後。開始，不太喜歡這種黏黏的口感，就像從前不愛吃山藥泥一樣，受不了還沒咀嚼就滑入喉嚨的那種感覺，總怕被嗆到^_^後來，事實證明，是我杞人憂天了。人家日本人吃了那麼多年，從來沒聽説誰是吃山藥泥或是秋葵或是粘昆布還被嗆死的。O(∩_∩...
- 9162
![菱角燉肉如何做簡單又好吃]( "菱角燉肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時菱角燉肉需要新鮮的鮮肉和菱角，菱角的肉很脆美味，很受人們的喜歡，菱角中富含了豐富的蛋白質和脂肪等營養素，菱角是減肥的輔助物品，還可以抗癌，有一丁點食療功效。還可以緩解皮膚病。主料菱角：250g五花肉：250g輔料...
- 17941
![菱角燉肉怎麼做-菱角燉肉的做法]( "菱角燉肉怎麼做-菱角燉肉的做法")
- “作為一個草食向動物，偶表示動手燉上一鍋紅燒肉是很難得的。我會告訴你其實這一鍋肉我只挑菱角吃無視那一塊塊肉肉嗎秋天到了，菱角開始上市了。（這句感覺好廢話，完全是小學生的作文嗎o(╯□╰)o）於是，身為吃貨的我們絕對不會放過啃菱角的，不管是直接水煮了吃，還是煲粥呀燉肉呀，我...
- 7954
![中秋節是不是吃菱角]( "中秋節是不是吃菱角")
- 大家都知道中秋吃月餅的習俗，除了吃月餅，許多地方都會依據自己的水土風情及生活習俗吃一些當地的土特產和時令水果，最近聽説中秋節還有吃菱角的習俗，這還是我第一次聽説菱角這種食物，那中秋節是不是吃菱角?吃菱角有什麼禁忌呢?一、中秋節是不是吃菱角在中秋節，我們最常聽到以及...
- 14293
![秋葵牛肉怎麼做-秋葵牛肉的做法]( "秋葵牛肉怎麼做-秋葵牛肉的做法")
- 食材明細主料秋葵（適量）牛肉（適量）輔料紅蘿蔔（半根）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秋葵牛肉的做法步驟1、秋葵先用食鹽搓洗掉毛毛，然後用清水洗淨。2、牛肉切片，放少許薑片和黑胡椒以及鹽和料酒醃製一下。3、秋葵對半切開，紅蘿蔔去皮切成片。4、熱油鍋，炒牛肉。5、把秋葵和紅蘿...
- 20123
![清炒秋葵菱角怎麼做-清炒秋葵菱角的做法]( "清炒秋葵菱角怎麼做-清炒秋葵菱角的做法")
- “菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，如維生素B1、B2、C，胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等微量元素。古人認為多吃菱角可以補五臟，除百病，且可輕身，所謂輕身，就是有減肥健美作用，因為菱角不含使人發胖的脂肪。”食材明細主料菱角（適量）秋葵（適量）辣椒（適量）輔料鹽（...
- 23154
![菱角燒肉怎麼做-菱角燒肉的做法]( "菱角燒肉怎麼做-菱角燒肉的做法")
- “菱角和栗子、蓮藕被稱為“秋三寶”，白色菱角肉粉性微甜，食味並沒有特別之處，最吸引人處是菱角的清新之氣，菱角不僅有清暑，解毒，補中，止渴的功效，還有補益腸胃，解酒，清熱，利尿的作用，且還是一種抗癌的藥用食物。菱角鮮老生熟皆佳，生食可當水果，熟食可代糧，其營養價值不低於其他堅果。而...
- 23847
![肉末豌豆炒菱角怎麼做-肉末豌豆炒菱角的做法]( "肉末豌豆炒菱角怎麼做-肉末豌豆炒菱角的做法")
- 食材明細主料豌豆（適量）菱角（適量）肉丁（適量）輔料葱（適量）小米椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豌豆炒菱角的做法步驟1、食材。2、菱角改刀。3、鍋內熱油，下肉丁翻炒。4、下葱薑蒜、小米椒炒出香味。5、下豌豆...
- 3897
![秋葵炒牛肉怎麼做-秋葵炒牛肉的做法]( "秋葵炒牛肉怎麼做-秋葵炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（300克）秋葵（適量）紅辣椒（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）秋葵炒牛肉的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒水，水開後，下入秋葵焯水一分鐘。3、撈出，過涼水。4、牛...
- 23565
![為什麼中秋吃菱角]( "為什麼中秋吃菱角")
- 中秋佳節即將到來，人們在期待小長假的同時，不免也對中秋時分的美食抱有極大的期待。中秋節之時，不只有美味的月餅，還有鮮美的菱角。那麼，為什麼中秋吃菱角？菱角應該生吃還是熟食？一、為什麼中秋吃菱角有一個很大的原因，就是菱角在中秋前期成熟，因此，一到中秋，市面上就佈滿了菱角的身...
- 27725
![菱角為什麼中秋吃]( "菱角為什麼中秋吃")
- 中秋節是中華民族的傳統節日，相信大家中秋節都會吃月餅來和家人慶祝共度佳節，那除了吃月餅，大家還知道中秋節還有哪些習俗性的食俗呢？大家有沒有聽過老一輩的老人在中秋當天説要吃菱角呢？知道菱角為什麼中秋吃嗎？菱角為什麼中秋吃每逢中秋節，古時候的民間街市上到處是賣菱角和買...
- 30175
![秋葵炒牛肉丁怎麼做-秋葵炒牛肉丁的做法]( "秋葵炒牛肉丁怎麼做-秋葵炒牛肉丁的做法")
- “秋天正是吃秋葵的季節，秋葵營養豐富。素有“男人的加油站，女人的美容院”的美稱。秋葵炒牛肉鮮香下飯，秋葵吃起來脆嫩多汁，牛肉鮮香滑嫩。”食材明細主料牛肉（300g）秋葵（10根）輔料紅線椒（2個）生薑（1塊）大蒜（2瓣）調料生抽（1勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）胡椒粉（1小勺）玉米澱粉（1勺）花生油（適量）鹹...
- 27659
![紅燒老菱肉怎麼做-紅燒老菱肉的做法]( "紅燒老菱肉怎麼做-紅燒老菱肉的做法")
- “老菱平時買來煮着吃比較多，粉粉的。可今放入五花肉燒至後，其肉湯都滲透至老菱內，特別香濃，回味無窮。”食材明細主料五花肉（500克）輔料老菱（250克）葱（適量）姜（適量）油（適量）配料老抽（適量）料酒（一小勺）鹽（適量）糖（適量）五香粉（適量）雞精（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒老菱肉的做法步...
- 32121
![牛肉炒秋葵怎麼做-牛肉炒秋葵的做法]( "牛肉炒秋葵怎麼做-牛肉炒秋葵的做法")
- 食材明細主料牛裏脊（適量）秋葵（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒秋葵的做法步驟1、牛裏脊切條，加料酒、生抽、澱粉、油拌勻醃製10分鐘。2、取適量秋葵清洗乾淨。3、在沸水鍋中焯水2分鐘撈出。4、斜切成段。5、熱鍋冷...
- 5428
![秋葵牛肉卷怎麼做-秋葵牛肉卷的做法]( "秋葵牛肉卷怎麼做-秋葵牛肉卷的做法")
- 食材明細主料秋葵（適量）牛肉卷（一盒）調料醬油鹽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵牛肉卷的做法步驟1、備好材料。2、秋葵去蒂燒開水加適量鹽焯一下撈起。3、冷水浸泡一下。4、碗里加入耗油，生抽，糖，黑胡椒粉，適量水攪拌均勻。5、秋葵用牛肉...
- 18114
![秋葵牛肉片怎麼做-秋葵牛肉片的做法]( "秋葵牛肉片怎麼做-秋葵牛肉片的做法")
- 食材明細主料黃秋葵（250克）輔料牛肉（適量）生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵牛肉片的做法步驟1、牛肉切片用料酒、生抽、白糖、耗油、胡椒粉、澱粉拌勻醃10分鐘2、黃秋葵洗乾淨3、把洗好的秋葵切好放入開水中過一...
- 20651
![菱角紅燒肉怎麼做-菱角紅燒肉的做法]( "菱角紅燒肉怎麼做-菱角紅燒肉的做法")
- “菱角老年人常食有益。菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。菱角食療作用：菱角味甘、澀、性平；具有補脾胃、強股膝、健力益氣的功效。但是菱角生吃過多易損傷脾胃，宜煮熟吃。紅燒肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸...
- 3944
![彩椒菱角牛肉粒怎麼做-彩椒菱角牛肉粒的做法]( "彩椒菱角牛肉粒怎麼做-彩椒菱角牛肉粒的做法")
- 食材明細主料牛肉（100克）菱角（150克）黃彩椒（1個）黃秋葵（2根）檸檬（半個）紅彩椒（1個）輔料澱粉（適量）黑胡椒碎（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）彩椒菱角牛肉粒的做法步驟1、準備好原材料；2、牛肉切成拇指大的粒後加入鹽、澱粉、黑胡椒碎和半個檸檬汁醃製一下；3、燒鍋開水，加入少...
- 26918
![菱角炒肉如何做簡單又好吃]( "菱角炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菱角：250輔料枸杞：適量葱花：適量瘦肉：適量鹽：適量具體步驟1.菱角去殼2.去除表面的膜3.放入鍋中，加水煮熟4.油熱後，放入肉片翻炒5.肉變色後，放入菱角6.加入葱花，枸杞，鹽調味7.出鍋烹飪技巧菱角表面的膜要去除，否...
- 29303
![牛肉秋葵卷怎麼做-牛肉秋葵卷的做法]( "牛肉秋葵卷怎麼做-牛肉秋葵卷的做法")
- “秋葵營養價值很高，被譽為植物偉哥，呵呵，男士應該多吃點啦。秋葵的做法很多，今天我則是用牛肉捲了煎，然後用汁煨一下，這樣即使不喜歡吃秋葵的也會覺得很好吃的。”食材明細主料牛裏脊肉（150g）秋葵（8個）輔料乾紅（50g）蠔油（15G）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉秋葵卷的做法步驟1、...
- 24160
![秋葵牛肉披薩怎麼做-秋葵牛肉披薩的做法]( "秋葵牛肉披薩怎麼做-秋葵牛肉披薩的做法")
- “【秋葵牛肉披薩】好過癮的牛肉披薩小妞兒要吃披薩，説了好幾天了，閒下手來做一個。用了牛肉秋葵小西紅柿香菇，小妞兒看我操作的時候説：“我不吃那個綠綠的東西，不過它挺好看的。”過了一會兒又説：“媽媽，我不吃牛肉。”米媽：“要不這樣吧，這一塊不放牛肉也不放小星星，烤好了給你吃...
- 8335
![菱角炒肉怎麼做-菱角炒肉的做法]( "菱角炒肉怎麼做-菱角炒肉的做法")
- “菱角一般都是水煮着吃的，今天來一盤菱角炒的菜吧”食材明細主料菱角（適量）輔料杭椒（適量）豬肉（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）橄欖油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菱角炒肉的做法步驟1、新鮮的菱角2、剝開皮，這個過程比較耗時3、杭椒切段，豬肉切片4、倒入橄欖...
- 27202
味味甜
