肉末豌豆炒菱角怎麼做-肉末豌豆炒菱角的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末豌豆炒菱角的做法步驟

• 1、食材。

• 2、菱角改刀。

• 3、鍋內熱油，下肉丁翻炒。

• 4、下葱薑蒜、小米椒炒出香味。

• 5、下豌豆和菱角翻炒。

• 6、加料酒、生抽、少許老抽翻炒均勻。

• 7、加入清水蓋蓋煮兩三分鐘。

• 8、水澱粉勾芡。

• 9、入雞精、葱花即可。

• 10、成品。