- “我是個新手,來美食天下總是為了找食譜,剛學着做了“火腿雞蛋蔬菜粥”和“可樂雞翅”,趁着家裏有兩個柿子,送大家一個小點心做為見面禮,請大家多多指教。”食材明細主料柿子(2個)麪粉(500克)輔料白糖(3勺)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)誘惑小甜心的做法步驟1、把柿子剝皮去核,放...
- 11951
- 7月29日,由中建鐵投集團東北公司瀋陽分公司工會主辦,瀋陽樂天世界商業二期項目工會承辦的“至味瀋陽烹然心動”廚藝大比武如期舉辦,本次比賽系瀋陽分公司首屆“匠心逐夢”職工文化節系列活動。瀋陽市城建交通農林工會主席李福志、東北公司黨委副書記、紀委書記、工會主席湯...
- 26796
- 食材明細主料山藥(適量)紫薯(適量)草莓(適量)獼猴桃(適量)巧克力(適量)葡萄乾(適量)杏仁(適量)淡奶油(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯的誘惑的做法步驟1、準備所需材料,葡萄乾提前用純淨水泡軟,杏仁切半。2、紫薯洗淨去皮,放鍋內蒸熟。3、山藥洗淨去皮,用鹽水泡幾分...
- 14239
- “咚咚鏘,咚咚鏘,春節的腳步越來越近了,大家都開始為年夜飯做準備。現在有很多家庭都會選擇去飯店吃年夜飯,而我們家每年都是固定在家裏團聚。今天要介紹的這道菜下酒非常合適,大家坐在一起,吃吃喝喝聊聊天,話話家常最合適不過。以鴨心入菜,可用來滷水、油炸或爆炒,做成孜然鴨心,味...
- 22957
- 餐飲提問:心動串串香小火鍋加盟多少lmy216回答:如果心動了的話就勇敢去做唄,現在串串種類很多要注意識別潛力和趨勢,以武俠串串來説吧,口味口感是最基本的,此外的武俠主題場景和擼串體驗也是亮點滿滿,可以多做下了解。...
- 31995
- 解暑的甜品是大自然饋贈的寶物,是桌上的美味,是一家人團團圓圓的家常菜,是那入口即化,那心田上的清涼,那久久不散的香味,它將你與大自然親密的聯繫在一起,感受崇山峻嶺,萬里冰雪,廣闊草原,青山綠水,更是生活中的一次體驗,希望這些能對你有所幫助。一、解暑的甜品的做法操作步驟:1、將...
- 29458
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞心:300輔料青椒:適量孜然:適量具體步驟1.把買來的雞心洗淨煮熟。在用油過一遍2.把青椒切成塊狀備用,喜歡辣味的也可以用尖椒3.孜然一袋4.先把鍋裏放油。然後放入孜然。量的多少就個人口味5.然後放入青...
- 10170
- “把沙棘汁用來做個馬芬想必也不錯,當然也可以做做戚風什麼的,不過還是馬芬消耗果汁更多一點。找出孟老師的蛋糕翻撿一番,選了個最簡單液體量較多的馬芬來改編成沙棘小蛋糕。本想只是來個純粹的果味蛋糕。看到做好不久的沙棘軟糖在濕潤的空氣中受潮,有滲出液體的跡象,一下子又...
- 11968
- “買了一個大菠蘿,好香,就是不敢直接吃,想想就流口水,不太喜歡酸的味道,牙齒會倒掉,眼看着大菠蘿越變越軟,最討厭浪費了,扔掉好可惜。原來做過柚子醬,紅果醬,叮鈴鈴。。。靈感來了,做成菠蘿醬,烤點心吃,可以當早餐,可以配下午茶,也可以送給鄰居品嚐,更重要的是給可愛的老公一個驚喜,他偏不...
- 22029
- “我覺得烘焙的樂趣在於享受過程,比如在安靜閒適的午後,和小朋友一起動手製作餅乾,一起看着食材經過一番折騰之後變成誘人的點心,會讓你感覺特有成就感。趁着兒童節的到來,陪他度過一個特別的六一吧。”食材明細主料低粉(125克)杏仁粉(20克)黃油(45克)雞蛋(25克)糖粉(35克)泡打粉(3克)香草...
- 29170
- 食材明細主料饅頭(兩個)雞蛋(三個)輔料火腿(兩三片)配料食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)愛心的誘惑的做法步驟1、1.準備所有食材,雞蛋三個,火腿切兩片,饅頭兩個(圖片上是三個後來因大寶不回來吃飯我就只用了兩個)...2、2.饅頭切成一樣厚的饅頭片...3、3.饅頭片上放個心型...
- 26461
- “草莓,是我很"着迷"的一種水果,喜歡它的豔麗,更喜歡它的甜蜜。每年的草莓季我都會特別“珍惜”,除了多買多吃,也喜歡用它製作其他的美食。草莓,在德國被譽為“神奇之果”,因為它的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,不但芳香宜人,而且營養豐富,是水果中難得的色、香、味,俱佳者...
- 24034
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉:4塊輔料芝士片:3片火腿:2片面粉:1份雞蛋液:1份麪包糠:1份胡椒粉:適量鹽:少許具體步驟1.主要材料:豬裏脊肉4塊,芝士片3片,火腿2片。2.麪粉1份裝在一個寬邊的盤子裏。3.雞蛋液1份裝在一個寬邊的盤子裏。4.面...
- 12511
- “心血來潮做的。結果還是不錯。小小的,很可愛。給小孩當飯吃也營養。自己也可以解解嘴饞。”食材明細主料法國麪包(1條)吞拿魚罐頭(1罐)熟雞蛋(2粒)輔料紅字牛奶(1湯匙)大葱(半顆)西紅柿(2粒)黃瓜絲(適量)牛油(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)未知(難度)甜心情人的做法步驟1、把熟雞蛋切成...
- 13181
- “平常黃瓜我們總是拿來涼拌,或者生吃,或者鹽着吃。但是用黃瓜來做成的蛋餅也非常的好吃,不但顏色漂亮,味道也是剛剛滴~~~富含維生素c,維c具有保護牙齒健康,預防動脈硬化,清除自由基防癌,保護細胞、解毒,保護肝臟,提高免疫力、應急能力。”食材明細主料黃瓜(一根)雞蛋(2個)麪粉(適量)輔料...
- 17547
- “小小的迷你布朗尼添加果乾的可愛模樣,濕潤濃郁的口感還有那一口一個豪氣地入口我想這不僅小盆友喜歡,連像Apple這種大孩子也很愛啊”食材明細主料低粉(90克)黑巧克力(50克)可可粉(5克)無鹽黃油(65克)朗姆酒(10克)紅糖(30克)白糖(20克)泡打粉(1克)雞蛋(2個)鹽(0.5克)輔料蔓越莓幹(適量)開心果仁(...
- 11782
- “豬心吃過多次,羊心在羊雜湯裏吃到過。但是這麼做菜吃,還真的是第一次。加了燒烤料,很香且沒有羊膳味。”食材明細主料熟羊心(1個)輔料青椒(半個)胡蘿蔔(小許)食用油(半匙)調料葱白(適量)燒烤料(小許)孜然粉(小許)泡姜(小許)生抽(小許)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然羊心的做法步驟1、...
- 29856
- “自己亂琢磨出來的方法,味道棒棒噠~~”食材明細主料麪粉(200g)輔料酵母(2g)白砂糖(30g)紅糖(適量)水(90g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜心小饅頭的做法步驟1、90克水加2克酵母,攪拌勻。2、加麪粉200克,白砂糖30克。3、用筷子攪拌絮狀。4、揉成均勻光滑麪糰。5、發酵2倍大小。6...
- 28470
- “昨天晚上做了幾種口味果凍,椰子果凍、芒果果凍、白涼粉果凍、藍莓果凍。形狀是用模具做的感覺不錯啊。可以隨意發揮。做出創意的果凍呵呵。”食材明細主料白涼粉(100克)輔料白糖(適量)芒果(2個)藍莓粉(30克)椰子粉(30克)涼開水(400克)温水(50克)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)愛...
- 22946
- 食材明細主料雞心(530克)輔料熟白芝麻(適量)孜然粉(適量)燒烤辣椒麪(適量)調料料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然雞心的做法步驟1、食材:雞心(已清洗)、熟白芝麻、孜然粉、燒烤辣椒麪。2、將雞心下入清水鍋中,加適量的料酒。3、焯開、撈出,控幹水分...
- 20007
- 食材明細主料紫山藥薯(適量)輔料粘米粉(適量)糯米粉(適量)油(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)心裏美丸子的做法步驟1、紫山藥薯。2、山藥去皮,用清水洗乾淨。(山藥去完皮就放水裏泡着,這樣不變黑)3、刨成絲。(山藥有粘性,刨出來的絲像山藥泥)4、撒適量鹽和五...
- 28518
- 常常聽小夥伴們説做蛋糕很難,明明是照着視頻上的烘培師的步驟來做,結果到自己手上就失敗了。其實做蛋糕很簡單,強烈推薦這款簡單好做的蔓越莓小心心蛋糕,只要嚴格控制温度,濕度,時間,做出的蛋糕奶香濃郁,輕輕按壓綿軟細膩Q彈,入口即化,而它的心狀的外表勾勒出幸福的滋味。主料雞蛋:2...
- 4452
- “麪包誘惑也叫厚多士,是港式甜品的一種,將冰淇淋球放在烘烤過的麪包上,麪包上刷上蜂蜜和黃油,經過烘烤後,麪包塊烤得焦黃,蜂蜜和黃油的味道濃郁,口味醇厚,搭配上清爽的香草冰淇淋球,味道香濃卻不膩,麪包獨特的焦香味和冰淇淋的奶香相互交融,每一口都既甜蜜又滿足,再加上一些水果,口味...
- 11286
- “此包真心達到雙美極別,外貌的高顏值就不説了,那入口即化、甜而不膩的冰淇淋口感內餡,真是大讚特贊!把我原來做的維也納麪包夾餡稍稍改變一下,加入了酸奶成分,吃起來真讓人驚豔哦~~強力推薦!”食材明細燙種材料高筋麪粉(31克)牛奶(21克)水(15克)黃油(3.5克)主麪糰材料高筋麪粉(250克)鹽(3...
- 14783
- “鴨心的營養豐富,有補心安神、鎮靜降壓、理氣舒肝之效,適用於心慌氣短、出汗乏力、心煩失眠和低熱盜汗等症狀。在忙碌的一年裏大家的壓力都比較大,平時的飲食也很不規律。過年大家難得坐在一起好好放鬆,聊聊心事話話家常吃一頓“安心”的年夜飯這道“心想事成”最適合做第一...
- 25844